Élelmiszer-, táplálkozási-, egészség- és fejlesztéstudomány és művészet

2014. december 11

élelmiszer

"Mondd meg, mit eszel, és elmondom neked, hogy ki vagy" - állítja a népi bölcsességet, amelyet néha úgy fogalmaznak meg, hogy "te vagy az, amit eszel".

Egy művészi alkotó számára a hosszan tartó böjt fokozhatja kreativitásukat, de ugyanez nem feltétlenül alkalmazható bármely tudósra. Valami hasonlót lehetne mondani a fizikai munkások által igényelt eltérő táplálkozásról, egy másik értelmiségtől. De mindannyiuknak van egy közös tényezője: az alapvető étrend az egészség megőrzéséhez vagy helyreállításához.

Élelmiszer és egészség

Az életben a legfontosabb az egészség, az emberek és általában az emberi társadalmak számára. Az étrend pedig az Egészségügyi Világszervezet által meghatározott értelemben az egészséges élet meghatározó tényezőjét jelentheti több mint 50% -ban. Most mi az egészség?