Élelmiszer táplálkozási szakember vásárlásakor a szupermarketben és a piacon
A jó étrend azzal kezdődik, hogy mit vásárolunk, és a vásárlás összetevői nagyban tükrözik étrendünket, ezért ma elmondjuk neked mi van a táplálkozási szakemberek kosarában.
Az egészséges táplálkozás jó kedvelőjeként, Szeretek vásárolni a piacon És az egész család kíséretében teszem, mert még a kislányom is kiválasztja a kívánt gyümölcsöt és zöldséget. Azonban a szupermarketbe is megyünk vásárolni néhány más terméket, például gabonaféléket és származékokat, pasztőrözött tejtermékeket, és én általában ott vásárolok friss húst.
Ezután részletesen bemutatom mi a bevásárlókosaram:
Gyümölcsök, zöldségek és zöldek
Általában hetente egyszer szoktam bevásárolni, de gyümölcsöt, zöldséget és zöldséget minden második nap vásárolni fogok hozzávetőlegesen, hogy ne tartsák őket ilyen sokáig a hűtőszekrényben, és csökkentsék a tápanyagok veszteségét, valamint azért, mert pár nap múlva már semmi sem marad a vásárlásból.
Általában különféle gyümölcsöket, zöldségeket és zöldségeket vásárolok, mivel alapvető vásárlásom burgonya, hagyma, paprika, fokhagyma, sárgarépa és tök amellyel többnyire salátákat készítek, és amikor több időm van, akkor ilyen sós süteményeket spenót és burgonya vagy tök pogácsákat, amelyeket mindannyian szeretünk. Hasonlóképpen, minden hagymába beleteszem a hagymát, amit készítek, és ezért otthon használják őket a legjobban.
Ezekhez a zöldségekhez adok más szezonális zöldségeket, és mivel nyáron itt vagyunk, megvettem cukkini, padlizsán, cékla, saláta és uborka. Az elsőket általában a pirítottakhoz szoktam tenni, és csak néhány növényi tacót készítek, a salátákkal napokkal ezelőtt én is készítettem tacókat lencsével, de általában olyan salátákhoz adtam, mint az uborka.
Bár ezek szezonális zöldségek, általában én kapom brokkoli és párolva készítsen főleg salátákat, bár készítettem már gratint és brokkolitortát is, amelyeket szeretünk. Egyéb zöldségek, amelyeket általában akkor vásárolok, ha minőséget látok a piacon annak ellenére, hogy nincs idény zöldbab, zöld spárga és spenót.
A gyümölcsökön belül a paradicsom és avokádó amelyek általában szinte naponta vannak az asztalunkon, akár salátákhoz adva, akár egyszerűen tacók kíséretében, vagy pürésítve (avokádó esetén), mint egészséges öltözködés különösen csirkéhez vagy halhoz.
Ebben a szezonban azonban általában a kosaramat töltöm meg őszibarack, nektarin, szilva, cseresznye, szőlő, sárgadinnye és görögdinnye, bár ez utóbbit váltogatom, mert a hűtőszekrénynek nincs több helye, amikor egyik vagy másik opciót veszek. És az előbbieken kívül gyakori, hogy vásárolok alma és banán, ez utóbbival részletezzük nagyon egyszerű házi fagylalt, egyetlen hozzávalót a forró napokra ilyenkor, és az almával általában ízletes nyalókákat készítek, amelyeket a lányom szeret.
A többi gyümölcs a nap folyamán elfogyasztásra kerül, és bizonyos esetekben turmixokat készítünk ill friss gyümölcssaláták.
Tej és származékai
Azokból a dolgokból származik, amelyeket a szupermarketben vásárolok, és a valóság az tejtermékek a kosaramban nincsenek bőven, mert alapvetően mi vásárolunk tej és friss sajt.
A tej "részben sovány", amint itt Argentínában nevezik, 1,5% zsírtartalommal, és mindannyian isszuk, beleértve a lányomat is.