Élelmiszerallergia gyermekkorban, aktuális koncepciók - ScienceDirect

Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.

aktuális

Letöltés PDF Letöltés

A gyermekgyógyászat évkönyvei

Összegzés

Jelenleg az allergiás reakció fogalma magában foglalja mind azokat, akiknek immunmechanizmusa függ az IgE által közvetített reakciótól, mind azokat, amelyek más immunmechanizmusokat, például szabályozó T-sejteket tartalmaznak. Nagyon különböző klinikai helyzetek léteznek, mint például az azonnali reakciók klasszikusai (IgE által közvetítettek), úgymint urticaria, angioödéma, azonnali hányás, hasi fájdalom, a felső légutak (aphonia vagy rhinitis) és az alsó légutak (sípoló légzés) tünetei. vagy dyspnea).), kardiovaszkuláris tünetek és egynél több szervet érintő reakció, például anafilaxia, amely anafilaxiás sokk lehet, ha kardiovaszkuláris érintettség van; a nem IgE által közvetített reakciók által kiváltott tünetek általában alattomosabbak, így hányás 2 óra étkezés után enterocolitisben, hasmenés napok vagy hetek után az étel megkezdése után, dermatitis egy idő után az étel megkezdéséhez; ezekben az esetekben nehezebb ezt a klinikát közvetlenül az ételhez kapcsolni.

Ebben a cikkben tisztázni kívánunk néhány fogalmat, mint például a szenzibilizáció/allergia, az allergén/allergén forrás vagy a különféle klinikai helyzetek és az ételallergia kapcsolata, hogy egyrészt segítsük a gyermekorvosnak szigorú diéták végrehajtását kút esetén. - az étellel fennálló ok-okozati összefüggés megalapozott gyanúja, másrészt pedig ne váltson ki felesleges étrendeket, amelyek sokszor túl hosszú ideig elhúzódnak és jelentős táplálkozási hiányokat okozhatnak a gyermekekben.