Élelmiszerallergia, növekvő patológia
Élni
Minden harmadik gyermek valamilyen allergiában szenved, és a szakértők arra számítanak, hogy ez a patológia az elkövetkező tíz évben az európaiak több mint 50% -át érinti
A diófélék, a gyümölcsök és a kagylók a legfőbb okai az ételallergiáknak a felnőttek körében, míg a tej, a tojás és a hal okozza a legtöbb problémát a gyermekek körében
A tenger gyümölcsei az egyik legnépszerűbb termék ezen a napon./D. S.
Sarah Rou 2019. április 16. - 19: 43h
Növekvő az ételallergia prevalenciájában, az ételek számában és a reakciók súlyosságát, Mind a fogyasztók, mind az allergológusok és a betegek számára aggodalomra ad okot. A Spanyol Allergológiai és Klinikai Immunológiai Társaság (SEAIC) szerint az ételallergia már több mint 17 millió európait érint, különösen a gyerekek.
A szakértők megerősítik, hogy minden harmadik gyermek valamilyen típusú allergiában szenved, és arra számítanak, hogy ez a patológia több mint 50 százalékot érint az elkövetkező tíz évben. Spanyolországban az allergológusok szerint körülbelül kétmillió ember allergiás az ételekre.
Egészséges étrenddel és légzőgyakorlatokkal a tünetek csökkenthetők./M. G.
E patológia fontosságának hangsúlyozása céljából az Allergia Világszervezete (WAO) az idei ételallergiára. Április 7–13 és az élelmiszerallergia globális problémája alatt a SEAIC és az Andalúz Élelmiszerallergia Egyesület (AVANZAX) együtt csatlakozik a figyelemfelkeltő kampányhoz videók, valamint oktatási és informatív anyagok megosztása közösségi hálózataikon a közegészségügyi probléma nyilvánosságra hozatala érdekében.
Az ételallergia előfordulása növekszik, és a Spanyol Allergológiai és Klinikai Immunológiai Társaság (SEAIC) szerint felnőtteknél 3-4%, gyermekeknél 4-7% körül mozog, ami azt jelenti, hogy Andalúziában a becslések szerint 250 000 lehet a probléma által érintett emberek, ebből több mint 56 000 fiú és lány lenne.
Az ételallergia az immunrendszer reakciója ez nem sokkal egy bizonyos étel elfogyasztása után történik. Az allergiát okozó ételek kis mennyisége is jeleket és tüneteket okozhat, például emésztési problémákat., csalánkiütés vagy a légutak gyulladása.
Néhány embernél az ételallergia súlyos tüneteket vagy akár anafilaxiának nevezett életveszélyes reakciót is okozhat. Diófélék, gyümölcs és tenger gyümölcsei az ételallergia fő oka a felnőttek körében, míg a tej, a tojás és a hal azok az ételek, amelyek a legtöbb problémát okozzák a gyermekek körében.