Élelmiszerallergiás ajánlások; SaniAlergy

Élelmiszerallergiás ajánlások

Ételallergia nagyon fontos probléma és komoly lehet az allergiás beteg számára, akinek feltétlenül kerülnie kell az allergiás klinikai reakciót kiváltó ételt vagy élelmiszercsoportot.

Két fontos szempontunk van, egyrészt azok a kisgyermekkori betegek csoportja akiket az étrendbe bevezetett első ételek iránt érzékenyek, mint pl tej, a tojás, és ritkábban hal Y hüvelyesek, amelyben az érintett ételtől mentes étrendet kell végrehajtani.

élelmiszerallergiás

Döntő fontosságú, mert nagy gyakorisággal az allergiában érintett élelmiszerek korlátozása az élet első évében történő bevezetése során, az étrendből való kizárása egy idő után egy évről 4-5 évre is kiterjedhet. az esetek többségében ezután a szenzibilizáció elvesztését eredményezi, és allergiás szakember felügyelete és ellenőrzése alatt visszavezethető az étrendbe. Ezzel szemben a tápláléktól mentes étrend és az allergia spontán megszűnésének helyzete általában nem fordul elő felnőtteknél.