Élelmiszerek a gasztro -ophagealis refluxban; Élő táplálkozás
Sok ember van, akik a túlzott étel és ital következtében olyan tüneteket szenvednek, mint égés, gyomorégés, sőt a savtartalom szájüregbe jutása. Amikor ezek a tünetek nagyon gyakran fordulnak elő, beszélhetünk gastrooesophagealis reflux betegségről (GERD). Ez egy olyan betegség, amelynek előfordulását nehéz megbecsülni, mert sok ember évekig szenvedhet tüneteitől anélkül, hogy orvoshoz fordulna vagy öngyógyításhoz folyamodna.
MI AZ OKAI?
Általában rossz étkezési és életstílusunk okozza. Olyan emberek, akik fiatal koruk óta visszaélnek alkohollal, dohányzással, zsírral és nagyon nagy ételekkel Gyakoribb, hogy 40 év után jelenik meg, amikor a test hosszú ideje elviseli a "túlkapásokat". Valójában egyértelmű összefüggés van az elhízás és a reflux betegség között. Egy nemrégiben közzétett szisztematikus áttekintés során kiderült, hogy az ebben a betegségben szenvedő emberek jelentősen csökkentették a tüneteiket, amint lefogytak vagy abbahagyták a dohányzást (áttekintés: Lifestyle Intervention in Gastroesophageal Reflux Disease). Egy másik tanulmány kimutatta, hogy összefüggés van a túlsúly és a nyelőcsőgyulladás között, a nyelőcsőben a gyomorból felszabaduló savak eredményeként keletkező károsodások között (tanulmány: A testtömeg-index és az eróziós nyelőcsőgyulladás közötti összefüggés: metaanalízis).
Lehet más oka is, például terhesség (a rekeszizomra nehezedő nyomás miatt) vagy gyulladáscsökkentő szerekkel (NSAID-ok) való visszaélés.
MIÉRT TERMELIK?
Azért fordul elő, mert az alsó nyelőcső záróizom, amely elválasztja a nyelőcsövet a gyomortól, és amelynek az étel áthaladása után zárva kell maradnia. Ennek oka lehet inkompetens záróizomprobléma, vagy azért, mert hiatal sérv lépett fel.
Amikor az étel eljut a gyomorba, a sósav és a pepszin kiválasztódik az élelmiszer lebontása érdekében. A gyomor falai készek ellenállni a savasságnak, de a nyelőcső falai nem, így ha ez a tartalom a nyelőcsőbe emelkedik, károsíthatja a falát, ami komoly problémákat okozhat.
AMI A KEZELÉS?
Hasonlóan más betegségekhez, az emberek gyakran azt gondolják, hogy a gyógyszeres kezelés után nem kell aggódniuk az étrendjük miatt, és ez tévedés, tekintve, hogy a legtöbb esetben ez a betegség rossz szokások miatt alakul ki, mi van akkor, ha nem javítjuk ki őket, bár gyógyszeres kezelés alatt áll, a betegség előrehalad.