Élelmiszerek látásra, képernyő-idő és táplálkozás - Hírek - Kezdőlap - NUTRI-TÉNYEK
Julia Bird
2017. október 30
Televíziók, számítógépek, táblagépek, mobiltelefonok ... Az elmúlt évtizedekben soha nem látott mértékben nőtt a képernyők használata információk megosztására, szórakoztatásra és kapcsolattartásra. A képernyők mindenütt jelen vannak, és a legtöbb otthonban több van. A képernyő megtekintésére fordított idő elsöprő: 30 ország összehasonlító jelentése szerint a felnőttek átlagosan napi 5–9 órát töltenek televíziójukon, számítógépükön, mobiljukon vagy táblagépükön (1). Egyrészt a képernyők lehetővé tették számunkra, hogy jobban tanuljunk, jobban kommunikáljunk és növeljük a termelékenységünket. Másrészt, ha sok időt töltünk a képernyő előtt, az ülő életmódnak kedvez, és olyan szemproblémákat okozhat, amelyek rontják életminőségünket. Van-e valamilyen módja annak, hogy megakadályozzuk a képernyők folyamatos használatát, hogy károsítsák a látásunkat?
A látható fényt alkotó különféle színek teljes pompájában jelennek meg, amikor a vízcseppek megtörik a fényt, és szivárványba szórják. Ahogy a látható fény színei pirosról sárgára, zöldről kékre és ibolyára váltanak, az energiája növekszik. Ezért a kék-ibolya fény az, amelynek a látható spektrumon belül van a legnagyobb energiája.
A kék fény a fény természetes összetevője, fő forrása a nap. Amikor otthon vagyunk, a szemünket a digitális eszközök kék fényének teszik ki. Noha a számítógép, mobil és táblagépek által kibocsátott kék fény mennyisége kicsi a napfényhez képest, aggodalomra ad okot az az időtartam, amelyet kék fénynek vagyunk kitéve, valamint a forrás közelsége. Egy másik probléma az, hogy tudjuk, hogy a szaruhártya és a lencse képes blokkolni az ultraibolya fényt, de a kék fényt nem (2).
A kék fény hatásának oka valószínűleg a magas energiaszint. A fotoreceptorokkal és pigmentekkel kölcsönhatásban a kék fény növeli a szem oxidatív stresszét (5). Egy tanulmányban a gyenge fényviszonyokért felelős vizuális pigment kék fényének, a rodopszinnak való kitettség károsította a retinát; olyasmi, ami nem zöld fény hatására történt (6). A kék fény bosszantóbb a szem számára, mint más típusú látható fény (3), hunyorításra kényszeríti őket, és ezáltal fokozza a szem fáradtságát (4).
Számítógépes vizuális szindróma
A képernyők túlzott használata meglehetősen gyakori problémát okozott, különösen azoknál az embereknél, akik irodában dolgoznak, vagy naponta sok órán át a számítógép előtt állnak: számítógépes látás szindróma (7). Felmérések szerint az irodában dolgozó emberek 25–40% -a különféle tüneteket tapasztal (8–10), az enyhe és a legyengítő tünetek között, beleértve a száraz vagy fáradt szemeket, fejfájást, homályos látást, szemfáradtságot, nyaki fájdalmat, és érzékenység az erős fényre. Bizonyos esetekben a betegeket neurológushoz vagy speciális stroke klinikákhoz irányítják, hogy kizárják az egyéb súlyosabb okokat (7), amelyek az érintettek riasztása mellett felesleges terhet rónak az egészségügyi rendszerre.
A számítógépes látás-szindróma hatásainak leküzdése érdekében ajánlott egy sor irányelv követése (7):
- Kérjen tanácsot a bevált gyakorlatokról a képernyők hosszan tartó használata előtt
- Tartson biztonságos távolságot a szeme és a képernyő között
- Pihentesse rövid ideig a szemét, oly gyakran, a 20-20-20 szabály betartása mellett: 20 percenként, 20 másodpercig, 20 méter (7 méter) távolságra nézve
- Tegyen két óránként 15 percnél hosszabb lépéseket
- Vegyen fel ergonomikus testtartást a képernyő előtt
- Használjon számítógépes szemüveget vagy képernyőszűrőt
- Állítsa be a háttérvilágítást a képernyőhöz
- Kezeljen más látási problémákat, amelyek hozzájárulhatnak a számítógépes látás szindrómához, mint például a szemszárazság és az asztigmatizmus
Táplálkozási stratégiák a számítógépes látás szindrómához
A sok sárga, narancssárga és leveles zöldségfélében található két karotinoid (11) szintén segíthet a számítógépes látás szindróma tüneteinek enyhítésében. Luteinről és zeaxantinról beszélünk, amelyek nagy koncentrációban találhatók meg a retina központi látásért felelős részében, a makulában (12). Sárga pigmentje a kék fény szűrőjeként működik, segít megvédeni a finom fotoreceptorokat a fény okozta károsodásoktól (13). Hatalmas antioxidánsok is, így hasznosak lehetnek a magas metabolikus aktivitású testrészekben, például a szemekben.
Egy randomizált, placebo-kontrollos klinikai vizsgálat a közelmúltban megvizsgálta a lutein és a zeaxantin kiegészítésének hatását a számítógépes látás szindróma tüneteire (4). A vizsgálatban 48 egyetemi hallgató vett részt, akik naponta legalább hat órán át egy méteres vagy annál kisebb távolságban nézték a képernyőt, és akiknek luteint és zeaxantint (24 mg luteint, zeaxantint és mezo- zeaxantin aránya 83: 10: 7, olajban szuszpendálva) vagy placebo hat hónapig. A vizsgálat kezdetén, három és hat hónap elteltével a résztvevők vizuális tesztek sorozatán és kérdőíveken mentek keresztül az alvás minőségéről, valamint a túlzott képernyőidő öt mutatójáról: fejfájás, homályos látás, nyaki fájdalom, szemfájdalom és szemfeszültség (4).