Élelmiszer-hírek Latam - A cikória gyökér bifidogén hatása
Egészségügyi állítás Thaiföldön a cikória gyökér bifidogén hatása miatt. A thaiföldi FDA jóváhagyta a Sensus cikória gyökérrostjának hatását a bifidobaktériumok fokozására a bélben.
A bizonyítékokon alapuló alkalmazást a Sensus biztosította üzleti partnerével, a DKSH Thaifölddel együttműködve.
A Sensus a cikória inulin és a cikória oligofruktóz innovatív összetevőit állítja elő, amelyek olyan élelmi rostok, amelyek amellett, hogy hatékonyak a zsír és a cukor helyettesítőjeként, hozzájárulnak a bél egészséges mikrobiomjához. Különösen jelentősen növelik a bélrendszerben található jótékony mikrobabifidobaktériumokat, amelyek megalapozzák prebiotikus hatásukat, például az emésztőrendszert.
Ez a cikória gyökérszálon alapuló új egészségre vonatkozó állítás a thaiföldi FDA iránymutatása szerint formulázható a csomagoláson: Inulin/Frukto-oligoszacharid/Oligofruktóz/Cikória rövid lánc Az inulin segíti a bifidobaktériumok növekedését a bélben. "Mivel Thaiföldön csak néhány jóváhagyott egészségre vonatkozó állítás létezik, rendkívül meg vagyunk elégedve a Sensus cikória gyökérrostjának egészségre vonatkozó állításának jóváhagyásával" - Songsin Sungkhawaetai, a DKSH Thaiföld élelmiszer- és italvezetője.