Bionèctar
Jutalmak
Egy mozaikban jelenik meg, amelyet megosztunk a kampányban minket támogatók fényképeivel vagy képeivel, jól láthatóan a felújított telephelyünk falán
Teljes menü, ahol kipróbálhatja egyes ételeinket és receptjeinket.;) + Fotód a helyi mozaikban
Személyre szabott foglalkozás, amelynek során a szerves étrendről és azok hatásairól, előnyeiről és hátrányairól szóló ismereteink és tapasztalataink, valamint a kezelendő személy alkotmányos, érzelmi és társadalmi tanulmányai révén megfelelő átmeneti tervet dolgozunk ki annak érdekében, hogy az étrend rövid időn belül hatékony legyen. idő és könnyen elérhető. Segíthet minden kényelmetlenség vagy betegség leküzdésében, növeli az életfontosságú energia szintjét, erősíti a testet és növeli az immunrendszert, rugalmassá teszi a testet és erősíti az izmokat, helyreállítja a természetes súlyt és eltávolítja a zsírt, hidratálja és táplálja a bőrt és a hajat ., vagy hozzájárul többek között az allergia és a candidiasis felszámolásához. (*) Ha Girona messze van, akkor megtehetjük az online foglalkozást Skype-on vagy hasonlón keresztül. + A fotód a helyi mozaikon
Gyakorlati foglalkozás a tudatos étkezés és az ökológiai főzés elveivel, a különféle típusú és tulajdonságú ételek elkészítésének megtanulása (további információ a műhelyeinkről a www.crudivegania.org oldalon) + Fotód a helyi mozaikon
Intenzív tanfolyam az étrend új paradigmára változtatására (nem tartalmazza az éjszakai költségeket) + menü az étteremben + fotód a helyi mozaikban
A projektről
Az igények listájának megjelenítése
Általános információ
Biokonstrukcióval rendelkező tér felújítása egy ökológiai nyers vegán és vegán teázó és étterem számára Gironában
A Bionèctar a tudatos étkezés terjesztésének, helyreállításának és oktatásának projektje, amelynek megértése a világgal való tudatos kapcsolat módja. Ez a kulcsa az optimális egészség megőrzésének fizikailag, szellemileg és lelkileg, valamint a betegségektől való életnek, amely a mai társadalom egyik legnagyobb problémája.
A megközelítés túllép egy olyan téren, ahol egészséges és agroökológiai ételeket fogyaszthat. A Bionèctar az újjászületés területe, ahol megtanítják valóban enni és táplálni önmagát (nem csak enni), visszanyerni az energiát, tisztelni a bolygót és mindenkit, aki él benne, kellemes, kreatív, finom és lendületesen szeretetteljes módon.
A projekt leírása. Jellemzők, erősségek és különbségek.
A Bionèctar fő célja a tudatos táplálkozás, a holisztikus veganizmus, valamint az ökológiai és helyi mezőgazdaság gyakorlati megvalósítása, támogatása és terjesztése a helyreállítás és az oktatás területein keresztül, ahol erőforrásokat fogunk biztosítani, megosztjuk és megtapasztaljuk a tudatos étkezést és az agroökológiai- helyi nyers vegán konyha.
A Bionèctar célja az etikus és egészséges táplálkozás megkönnyítése. Tájékoztassa, honnan származik az étel, mire volt szükség annak megtermeléséhez, főzéséhez és milyen hatással van a szervezetre. Mindez hozzájárul az egészségünk, a környezetünk megismeréséhez, és segít visszanyerni az egészséget és az energiát, amelyet a sok éves öntudatlan táplálkozás miatt veszített el.
A Bionèctar-nál csak valódi, vegyszerektől és növényvédő szerektől mentes ételeket, állatokat, tejtermékeket, szóját, cukrokat, mérgező italokat (kávét, vegyi vagy alkoholos italokat) kínálunk.
Ezzel a projekttel olyan teret kívánunk biztosítani, ahol az egészséges és valóban táplálkozás mellett mindenki megismerheti és megtapasztalhatja, mi gyógyít minket és jó érzéssel tölt el bennünket, energiával, jól nyugodt fejjel szabadon és lélekkel gondolkodni. hogy magasba repüljön És természetesen egy olyan tér, ahol szocializálódhatunk és megoszthatjuk magunkat, anélkül, hogy károsítanánk a testet.
Filozófiánk: "Ha életre vágysz, egyél ételt élettel"
Az élő táplálék, más néven nyers vegán vagy "nyers étel" (http://es.wikipedia.org/wiki/Crudiveganismo), élő táplálék, mivel a Földanya adja nekünk, és megőrzi az összes enzimet, fitonutrient, vitaminok és ásványi anyagok, amelyekre szervezetünknek életben és egészségben kell maradnia.
A nyers vegán étrend 70-100% nyers, növényi eredetű ételen alapszik: zöldségek, gyümölcsök, diófélék, magvak, hajtások, szemek és hüvelyesek. Az ételeket olyan kulináris technikákkal és eljárásokkal "főzik", amelyek megőrzik, sőt növelik táplálkozási tulajdonságait (például csírázás, aktiválás, dehidratáció és pácolás).
Nagyon nyilvánvaló, hogy a természetes ételek manipulálásával - mind a nem ökológiai mezőgazdaság technikáival, mind a főzéssel vagy hűtéssel - elveszítünk valamit, ami egészségünk és jólétünk szempontjából alapvető fontosságú.
Túl tápláltak vagyunk, ugyanakkor alultápláltak és betegek vagyunk. A kísértésekkel szembeni ellenállás legjobb módja a nyers ételek életmódja.