Élelmiszer-hírek Latam - A szója előnyei az egészségre
Az emberek egyre jobban tudatában vannak az egészséges élet fontosságának, és ennek a valóságban is "azok vagyunk amit megeszünk". Ezért létfontosságú tudni, hogy a szója nagy előnyökkel jár az egészségére nézve. Az alapvető tápanyagok fontos forrása: jó minőségű fehérjék az esszenciális aminosavakkal, kiegyensúlyozott olaj omega 3,6,9 zsírsavakkal és E-vitaminnal, valamint oldható és oldhatatlan rostok.
Segít csökkenteni a szív- és érrendszeri kockázatokat: Az FDA szerint napi 30 gramm (egy uncia) szójafehérje fogyasztása a telített zsír- és koleszterinszegény étrend részeként segít csökkenteni a szív- és érrendszeri kockázatokat. A szója javítja az erek általános működését és megakadályozza a vérrögképződést. Csökkenti a menopauza tüneteit: A szója étrend és a testmozgás kombinációja segíthet a nőknek a menopauza kezelésében, kevesebb kellemetlenséggel.
A szója bioaktív összetevőivel rendelkezik, amelyek elősegítik a nők egészségét, mint például az izoflavonok, csökkentve a fő tüneteket: hőhullámok, fáradtság, éjszakai izzadás, hangulatváltozások, hangulatváltozások, hüvelyi szárazság és fejfájás. Kiegészítő a cukorbetegség megelőzésében és ellenőrzésében. A szója fogyasztása előnyös a cukorbetegek számára, mivel ez az egyik legalacsonyabb glikémiás indexű étel. A szójafehérje a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára ajánlott antihiperglikémiás hatása miatt, megakadályozza a vér glükózszintjének emelkedését és az antihiperinsulinémiás hatását, amely megakadályozza az inzulinszint növekedését.