Élelmiszer-hulladék az EL PAÍS-ban
24 órán keresztül a világ élelmiszer-szakértői arról tanácskoztak, hogyan lehet átalakítani az élelmiszer-rendszereket a következő évtizedben
Rengeteg friss termék, amelyet a covid-19 veszített el
A FAO arra figyelmeztet, hogy a friss termékek 14% -a elvész világszerte. Ez az élelmiszer-pazarlás Afrika szubszaharai térségében évente 4 milliárd dollárba kerül
Most minden eddiginél többet: élelem, emberi jogok!
Az elmúlt öt évben, pontosan amióta a nemzetközi közösség megújította elkötelezettségét az éhezés globális szintű felszámolása iránt, nem szűnt meg növekedni
A Z generáció itt van, hogy megmentsen minket: a 19 éves feltaláló fel akarja vetni az élelmiszer-pazarlást
Élelmiszer-megőrző gépével Maitane Alonso meg akarja szüntetni azokat az okokat, amelyek minden évben rengeteg élelmiszer pazarlását okozzák világszerte. Díjnyertes projektje a NASA figyelmét és első díját kapta a világ legnagyobb tudományos és technológiai eseményén.
A megfelelő, pazarlás nélküli élelemhez való jog
A megtermelt élelmiszerek egyharmada elveszik évente, vagyis 1,3 milliárd tonna élelmiszer, ami elegendő lenne 2 milliárd ember táplálására a világon, és negatívan befolyásolná az éghajlatváltozást, a szegénységet és a kereskedelmet
A spanyolok az elzárás során 14% -kal csökkentették az élelmiszer-pazarlást
2019-ben a háztartások 1352 millió kiló ételt dobtak ki, ami a megvásárolt mennyiségének 4,7% -a
Az a nehéz küzdelem, amely megakadályozza, hogy az élelmiszer a szemetesbe kerüljön
Az élelmiszer-pazarlás csökkentésére irányuló kezdeményezések a vállalkozások és a fogyasztók jóindulatától függenek
Katalónia arra kényszeríti az éttermeket, hogy konténereket adjanak az ügyfeleknek az élelmiszerek elviteléhez
A Parlament ezen a szerdán jóváhagyja az élelmiszer-pazarlás csökkentésére irányuló törvényjavaslatot a gazdálkodóktól a végső fogyasztókig