Elemző és teszt annak megállapítására, hogy a diéta veszélyes-e Ideális
A legtöbb kizárja a tápanyagcsoportokat, és gyors, könnyed fogyást ígér
Az asszociációs módszer cserékkel végzett endokrinológiai, táplálkozási, pszichológiai és fizikai gyakorlása szakemberei honlapjukra, a www.metodoporintercambios.com webhelyre felvettek egy önellenőrzést, hogy az olvasó megtudja, egészséges-e az általuk követett étrend.
Ezenkívül elvégeztek egy elemzést, amely figyelmeztet a 13 csodának tekintett étrend veszélyére a tudományos bizonyítékok hiánya és a kiegyensúlyozatlan étrend elősegítése miatt.
Dr. Clotilde Vázquez, a Jiménez Díaz Alapítvány (Madrid) Endokrinológiai és Táplálkozási Osztályának vezetője és a Association by Interchange elnöke rámutat, hogy az ilyen típusú fogyókúrákra az a jellemző, hogy "hatékonyságuknak nincs tudományos alapja, vagy biztonság, gyors eredményeket ígér erőfeszítések nélkül, és többek között kizárja vagy csökkentheti egyes ételek vagy ezek csoportjainak bevitelét »
Valójában az elemzett étrendek általában csökkentik a szénhidrátmennyiséget, és növelik a fehérje vagy zsír mennyiségét, az ajánlottnál alacsonyabb vagy feletti mértékben.
Az elemzés megvédi a mediterrán étrend hatékonyságát, mert «az egészséges és kiegyensúlyozott életmód mellett az tanítja a legjobban az étkezést és a szokások megváltoztatását, hogy azok idővel kitartanak, mindig egészségügyi szakember felügyelete mellett a többiek "- mondja a szakember.
A 13 veszélyes étrend
1. Articsóka diéta
2. Lúgos diéta
4. Ketogén étrend
5. A Mayo Klinika étrendje
6. Diszociált étrend
8. Vércsoport diéta
9. Montignac diéta
10. Paleolit diéta
11. Pieta Perricone
12. Ananász diéta
13. Zóna diéta
Így a spanyol közösségi táplálkozási társaság javasolja, hogy a kiegyensúlyozott étrend 50-55% szénhidrát, 15-20% fehérje és 30-35% zsír legyen.
A veszélyek
Dr. Vázquez szerint a tápanyagok kiegyensúlyozatlan beviteléből adódó következmények többszörösek és "egészségtelenek". Egyrészt a szénhidráthiány "izomtömeg és folyadékvesztést okoz, de nem zsírt, ami a fő cél, amelyet egy étrendnek folytatnia kell, mivel annak feleslege számos szív- és érrendszeri betegséghez vezet" - figyelmeztet.