ELHÍVÁS CHILÉBEN ÉS A KINESIOLOGUSZ SZEREPE; KinestCentro
Chilében a táplálkozási átmenet lenyűgöző sebességgel telt el, és az elhízás minden korosztályban nagyon elterjedt. Noha a járványnak meg kell küzdenie a megelőzéssel, egyelőre nincsenek eredményes eredmények.

A táplálkozási átmenet kíséri a világ demográfiai és epidemiológiai átmenetét. A fertőző és perinatális betegségek magas halálozási aránya a 19. század vége óta csökken, amikor Európában az ipari forradalom eredményeként javultak a társadalmi-gazdasági körülmények, ez a tény az egész emberiségre kiterjed, különösen az antibiotikumok és az oltások óta., a legjobb minőségű orvosi ellátással együtt, a 20. század közepétől kezdve univerzálisan hozzáférhetővé váltak. Ez kondicionálta az epidemiológiai átmenet megjelenését, amelyet a fent említett betegségek kezdeti túlsúlya és a felnőttek úgynevezett krónikus betegségeivel való fokozatos helyettesítés jellemez. Ezek a változások a várható élettartam egyértelmű növekedésében is megmutatkoztak.