Elhízás Az agyi gének az étellel együtt változnak
A Genomikai Szabályozási Központ (CRG) tudósai feltárták, hogy az agy különböző területein lévő gének hogyan változnak az egyes emberek által elfogyasztott étellel, ami megnyitja az ajtót az elhízás elleni új kutatások előtt.

A CRG kutatói, akik munkájukat az "eNeuro" folyóiratban publikálták, obesogén táplálékkal etették az egereket, és megállapították, hogy ez összehangolt változásokat váltott ki a génexpresszióban az állat különböző területein.
Ilario de Toma, Marta Fructuoso és Mara Dierssen, a CRG kutatói Bartek Wilczynskivel, a Varsói Egyetemen együttműködve tanulmányozták, hogyan változik a génexpresszió bizonyos agyi régiókban az energia és a jutalom egyensúlyához kapcsolódóan, amikor az állatok elfogyasztják az „obezogén” étrendet.
Abból a hipotézisből indultak ki, hogy ez a munka feltárja előttük, hogy az egerek miért válnak túlsúlyossá vagy túl sokat esznek, amikor szabadon hozzáférhetnek a csokoládé diétához.
Mara Dierssen szerint "mindeddig keveset tudtak arról, hogy ez az étrend miként vezet az agy gén expressziójának változásához, és hogyan koordinálják ezeket a változásokat".
Kutatásuk során csokoládé diétával táplált egerek gén expressziójának változásait tanulmányozták, amelyek végül túlsúlyosak és kényszerűek voltak, hasonlóan ahhoz, ahogyan az embereknél az elhízás kialakul.