Elhízás, orvosi és politikai probléma - írta Enoc Sánchez
Szerző: Enoc Sánchez | 2014. július 9., vasárnap 13:04 | Nyomtatható változat
Sok különbség határozza meg az emberek és az állatok közötti elkülönülést. Kétségtelen, hogy ezek egyike a nyelv, amely sok egyén számára lehetővé teszi a beszélgetést arról, amit figyelmen kívül hagy. A többi egyenlőtlenség közül meg kell említenem: az ember az egyetlen állat, amely rágja a gumit; az egyetlen állat, amely folyadékot eszik és iszik az étkezés során; az egyetlen emlős, aki elválasztás után iszik a tejet, és ami még rosszabb, az egyetlen, amely más fajok (tehenek) tejét issza; végül ez az egyetlen állat, amelyik elhízásban szenved. Természetesen vannak elhízott kutyák és macskák, amelyek következtében háziasítottak és kénytelenek voltak ugyanolyan étrendet fogyasztani, mint az emberek. Soha nem fogunk látni elhízott oroszlánnőt, mivel lehetetlen lenne nagy sebességgel futni vadászni, majd etetni a kölykeit.
Az elhízás számos betegség oka, például: szív- és légzőszervi problémák, cukorbetegség, csont- és emésztőrendszeri nehézségek, feszültségi szövődmények, sok baj. Ennek az állapotnak a folytatása a kórházak és klinikák torlódása, mivel a túlsúly endémiás állapot lett mind a gyermekek, mind a fiatalok, a felnőttek és a harmadik életkorú emberek körében.
Az elhízás kétségtelenül a rossz táplálékfelvételhez kapcsolódik. Ez a rendellenesség összefügg a birodalmak behatolásával Amerikában és következésképpen Venezuelában. Az élelmiszer-befolyásolás hazánkban véleményem szerint három időszakon ment keresztül: a hódítás és a gyarmatosítás, a francia befolyás és a legfrissebb, a legrosszabb, a jenki falánkság aljas túlsúlya.
Amikor Kolumbusz Kristóf elhagyta Puerto de Palost, hogy az Atlanti-óceán ezen partján keresse meg Kelet-Indiát, akkor ezt tette az akkori arany, vagyis a faj (fahéj, szegfűszeg, kömény, bors ...) vadászatára a többi nyugati tengert az angol és a portugál monopólium uralta. Mint látható, az úgynevezett felfedezés oka kizárólag kereskedelmi és nem vallási volt. Nyilvánvaló, hogy a tapasztalatlan navigátor, aki nem ismeri a navigációs diagramokat, soha nem érte el Kelet-Indiát, és rossz indulatból jött az új világba. A faji üzlet soha nem konszolidálódott, de az arany, ezüst és ami a legjobb, a föld és az őslakosok rabszolgaságba vétele.