Elhízási tényezők és a betegség kialakulása
Nem szükséges statisztikákat vagy túl sok tanulmányt felismerni ahhoz, hogy felismerjük, hogy az elhízás napjainkban, és néhány évtizede növekszik, az egyik legszembetűnőbb betegség minden polgár szemében. Egyre több ember szenved tőle, fiatalabb korban, és minden eddiginél több információval rendelkezik róla.
Évtizedekig "ellentmondást" élünk; Egyrészt az uralkodó érték a soványság (az étvágytalanságot és a bulimiát fokozó kulturális tényező) kultusza, amely az elhízást démonizálja (nagy szenvedést okoz egyes embereknek, akik eltávolodnak a "rosszul elnevezett tökéletes" fizikai kánontól), másrészt az elhízás megelőzésére és kezelésére összpontosító egészségügyi és oktatási rendszer: diéták, táplálkozási és sportoktatás, basogastrikus műtét, étvágycsökkentő farmakológia stb. Mi történik akkor? Tudjuk, hogy melyek azok a tényezők, amelyek befolyásolják az ember elhízását? Fontos emlékeztetni az olvasót arra, hogy az emberek "biopszichoszociális" természetűek, és problémáik is azok lesznek; ezért a problémára adott válasznak és kezelésnek "átfogónak", vagy ugyanolyan "globálisnak" kell lennie.
Az alábbiakban megemlítünk néhány olyan tényezőt, amelyek a tapasztalatok szerint befolyásolják a betegség megjelenését és fejlődését:
Az étkezési szokások tényezőiGenetikai öröklődési tényezők