ELHÍZSÁG ÉS A TERMODINAMIKA ELSŐ TÖRVÉNYE ÉS KALÓRIÁK I. RÉSZ - Luz Maria Giraldo
Attól a pillanattól kezdve, hogy használjuk a lelkiismeretet, mindig azt mondták nekünk, hogy jól kell enni ahhoz, hogy jó egészség legyen. De manapság, amikor sok médiumon keresztül annyi ellentmondásos információ érkezik hozzánk, zavarossá vált, és már nem tudjuk, hogy mely ételek jók és egészségesek, és melyek nem. Ezen kívül egyesek szerint keveset kell enni, mások szerint nem mindegy, hogy mennyit eszel, hanem mit eszel.
A múlt század vége óta életbe lépett a kalóriaelmélet. Ez azt állítja, hogy a súlyunk az elfogyasztott kalóriák számától és az elfogyasztott kalóriák számától függ.
Súly = kalóriabevitel - kalóriafogyasztás
Elkezdjük mindazokat a diétákat, ahol kalóriákat számolunk, ételt mérünk a konyhai fedélzeten, felvesszük pulóverünket és teniszcipőnket, és futásnak indulunk az utcákra, vagy eljutunk az edzőterembe, hogy használjuk ezeket a komplex gépeket. És végül meglátjuk ennek az erőfeszítésnek a gyümölcsét. Engedje le az első 5 kilót, majd 10 kilót veszítünk. És van egy bulink, hogy megünnepeljük azoknak a pufóknak a veszteségét, akik kilógnak a nadrágjukon. Eszünk egy silány darab süteményt és egy teáskanál fagylaltot. És másnap, borzalom, 2 kilót visszanyertünk az előző éjszaka bűnéért.
És visszatérünk ahhoz a nagy erőfeszítéshez, hogy megeszünk egy sárgarépa botot, egy zeller botot és a fogak között maradt apró hús- vagy csirke darabot. De valamilyen rejtett ok miatt már nem folytatjuk a fogyást, sőt minden erőfeszítés ellenére is kapunk még egy keveset. És arra a következtetésre jutottunk, hogy ez a diéta nem az, amely megfelel a testünknek, és átálltunk a tonhal és az ananász étrendjére. A következő öt napon csak egy konzerv tonhalat és három szelet ananászt eszünk, de csak 1 kilót sikerült leadnunk.
Jelenleg éhezünk, nincs energiánk felmenni a második emeletre, még kevésbé futni vagy edzőterembe járni. Az éhség arra késztet minket, hogy menjünk a konyhába és együnk meg mindent, amit útközben találunk, mint egy pezsgőfürdőt, így a hűtőszekrény és a szekrény üres marad. És kissé bűnösnek érezzük magunkat az ágyban. És mivel már megszegtük az étrendet, visszatérünk a régi szokásokhoz, és megszerezzük mindazokat a kilókat, amelyeket a legjobb esetben annyi erőfeszítéssel, legrosszabb esetben pedig még néhány kilóval leadtunk.