Ellenség hirdetése elhízott gyermekek számára Két generációs nulla pont
A gyermekkori elhízás olyan anyagcsere-rendellenesség, amely a testzsír túlzott felhalmozódását eredményezi, ami a túlzott bevitelnek és az alacsony energiafelhasználásnak köszönhető.
Az elhízás mértékét jelző mérték a testtömeg-index (BMI), amelyet úgy számolunk, hogy a súlyt kg-ban elosztjuk a négyzetmagasság méterben kifejezett magasságával. A gyermekkori elhízás elterjedtsége riasztónak tekinthető ütemben növekszik.
Spanyolországban a 3 és 12 év közötti gyermekek 21,2% -a túlsúlyos, 7,1% -a elhízott. Ez azt jelenti, hogy augusztusban az „El Confidencial” kiadványban megjelent, hogy Spanyolországban minden harmadik gyermeknek túlsúlyos problémái vannak. Ez a 7 és 13 év közötti gyermekek 32% -át képviseli, és Spanyolországot az ötödik helyre helyezi a legtöbb gyermekkori elhízással rendelkező európai országok rangsorában. Ezt a besorolást Görögország, Olaszország, Málta és Ciprus vezeti. Portugália a hatodik helyen áll. Ez azt a következtetést vonja le, hogy ebben a kérdésben a mediterrán országoknak jár a legrosszabb. Ez komoly kétségbe vonja a mediterrán étrend jelenlétét, amely az egyik leggazdagabb és legegészségesebb és rendkívül hasznos az egészségre. Még az UNESCO is bejegyezte ezt az étrendet az emberiség szellemi kulturális örökségének reprezentatív listájának elemeként.
A mediterrán országok gyermekei általában keveset fogyasztanak a mediterrán étrend tipikus ételeiből. Spanyolországban a gyermekek csupán 30% -a eszik gyümölcsöt naponta, amikor a WHO azt javasolja, hogy legalább napi 400 gramm zöldséget fogyasszon. A zöldségfélék esetében ez az arány még alacsonyabb: 10%, ami a legalacsonyabb érték egész Európában.
A gyermekkori elhízás riasztó növekedése során a legtöbb esetben egy sor kockázati tényező konvergál:
- Tényezők genetikai: általában az elhízott szülők gyermekei nagyobb valószínűséggel elhíznak.
- Helytelen étrend: A túlsúlyos és elhízott gyermekek többsége hiperkalórikus étrendet követ, amelyben túl sok a zsírban és cukorban gazdag étel.
- Mozgásszegény életmód: sok TV-ben van összefoglalva, és kevés vagy egyáltalán nincs mozgás, a kevés ellenőrzött étkezési idő mellett.
- Pszichológiai tényezők: személyes vagy családi stressz okozhatja a gyermek elhízását, mivel egyesek többet esznek, hogy szembenézzenek a problémákkal, különböző érzelmekkel foglalkozzanak, vagy egyszerűen az unalom elleni küzdelemben.
- Tényezők társadalmi-gazdasági: Egyes közösségekben az erőforrások szűkebbek, ezért a szupermarketekhez való hozzáférés korlátozottabb. Ennek eredményeként olyan félkész ételeket vásárolnak, amelyek nem romlanak el gyorsan.
A gyermekkori elhízás rövid távon, közép- és hosszú távon különféle fizikai komplikációkhoz vezethet: cukorbetegség, koleszterin és magas vérnyomás, asztma, alvászavarok, szív- és érrendszeri betegségek stb.
Ezen tényezők jobb megértése érdekében megkérdeztük Melody García táplálkozási szakembert. Mesélt nekünk ennek a rendellenességnek a legfőbb okairól, annak következményeiről rövid, közép és hosszú távon. Azt is megjegyezte, hogy az ő szemszögéből nézve a mediterrán étrend még mindig nagyon jelen van hazánkban, és nem tekinti figyelembe veendő tényezőnek, amikor Spanyolország ebben a helyzetben van az európai rangsorban. Végül elmagyarázta, hogyan lehet tudni, mióta lehet észrevenni, hogy a gyermek túlsúlyos lesz, és adott néhány tanácsot a kezeléssel kapcsolatban.
De mennyire befolyásolja a reklámozás és a marketing a gyermekkori elhízást? Az elmúlt években különböző szakmai csoportok kapcsolták össze a gyermekkori elhízást és a reklámozást. És számos tudományos bizonyíték bizonyítja, hogy a reklám nagy hatással van a kiskorúak étrendjére. A The Lancet orvosi folyóirat szerint, amely cikket szentelt az elhízás járványának, ahol nagyon magas szám áll ki, a gyermekek évente 7500 találatot kapnak olyan üzenetekből, amelyek azt mondják nekik, hogy fogyasszanak egészségtelennek tartott termékeket.