ELŐADÓK - Paleo csúcstalálkozó
Vanessa Diez
Chiromassage, sportmasszázs technikus, esztéta szakosodott természetes kozmetikumok és aromaterápia. A „Modern Paleo Diet” című könyv szerzője
Több információ
"NAK NEK diéta amióta emlékszem, mindig is szerelmi-gyűlöletkapcsolatom volt a skálával.
A munkára ébredés és a mérlegelés mindennapos dolog volt, ami meghatározta a hangulatom: 100 grammal kevesebb a mérleg képernyőn a jó nap jele volt.
Mint te, bizonyára engem is nagyon megszálltak az alacsony zsírtartalmú termékek és az "egészséges" táplálkozás. Fél órát tölthettem a hűtött tejelő hűtőszekrény előtt, és megpróbáltam megtalálni egy 0% -os joghurtot, amelynek íze nem mesterséges vegyi anyag volt.
A rögeszmémben, hogy vékony vagyok, Krónikus kardióba kerültem és naponta csaknem egy órát futottam hetente többször. Mondanom sem kell, a többi sérülés között, a térdem összetört amiért nem edzett megfelelően, pubalgia, íngyulladás a váll supraspinatusában.
Nem értett semmit, állítólag egészséges étrendet követett, és sportolt, miért volt ennyi izomproblémája? Miért volt még mindig hasa, ha olyan vékony volt? Miért nem örült keratosis pilaris a karom és a combom?
Amíg azon gondolkodtam, naponta ötször ettem, nem tévesztem el, ha kissé éhes leszek, reggelire zabpehely volt sovány tejjel, napi három evőkanál olívaolajat ittam, gabonapelyhek másfél délután dél közepén…