Előétel, főétel és desszert a három legjobb recept burgonyapürével
Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Krumplit rántott polip, vagy hogyan lehet megpörgetni a galíciai polip receptjét
A jó Ribera del Duero kóstolásának, párosításának és megőrzésének művészete: gyakorlati útmutató
Oszd meg az előételt, a főételt és a desszertet: a három legjobb recept főtt főszereplője krumplipüré
Mindannyian szívesen élvezzük az ebédet és a vacsorát, mint család, de a napi nyüzsgés nem teszi könnyűvé számunkra a teljes napi menük megtervezését és elkészítését, amelyek mindenkinek tetszenek, emellett egészségesek és kiegyensúlyozottak.
Néha megpróbálunk túl bonyolulttá válni, mi van, ha a legtöbbet hozzuk ki a kedvenc alapanyagainkból? Mit Maggi krumplipüré, ami nemcsak egy tévedhetetlen köret, de remekül is kínál sokoldalúság hogy mindenféle étel, még a desszert is igazi sztárja legyen!
Gyors és egyszerű elkészítésének köszönhetően a 99% burgonyával készült Maggi krumplipüré a legjobb szövetséges, aki otthon a hét bármely napján meglepetésszerű változatokkal, minden ízléshez és igényhez igazodva, anélkül, hogy beleesne a rutin. Tartósítószerek, színezékek és glutén nélkül mindig tökéletes eredményt garantál összetéveszthetetlen krémes állagú és kivételes ízű autentikus burgonya, amelyet nagyon könnyű olyan ételekké átalakítani, amelyet családja soha nem képzelne.
Ennek bizonyításához javasoljuk Önnek három recept tökéletes lovagláshoz a teljes menü hogy sokféleképpen testre szabhatja, és így képes legyen alkalmazkodni minden szükséges alkalomhoz.
Burgonyakrokett
Ki tud ellenállni néhány házi krokettnek? Krémes krumplipürével nem kell megnehezíteni a béchamel elkészítését, és nem kell attól sem tartania, hogy főzés közben eltörnek. Készíthet jó mennyiséget is, fagyaszthatja meg, ha már kialakult, és így bármikor elérhetővé teszi főzésre.
Hozzávalók
- 1 zacskó (115 g) Maggi burgonyapüré
- 200 ml teljes vagy félzsíros tej
- 20g vaj
- 400-500 g serrano sonka vagy kockákban főzve
- 2 evőkanál reszelt sajt
- Liszt
- 2 tojás
- Zsemlemorzsa
- Extra szűz olívaolaj
- Só
Nehézség
Felkészülési idő
Főzési idő
Hogyan kell csinálni lépésről lépésre
Elkészítjük a burgonyapürét
Melegítsük fel a tejet egy serpenyőben 300 ml vízzel és egy csipet sóval. Amikor forrni kezd, lekapcsoljuk a tüzet, és hozzáadjuk a pelyhesített burgonyapürét. Várunk néhány percet, és jól megkeverjük, hogy sűrű krumplipüré legyen.
Befejezzük a tésztát
Hozzáadjuk a vajat és az apróra vágott sonkát. Hozzáadjuk a sajtot is, jól elkeverjük, hogy homogén legyen a tömeg.
Fedje le műanyag fóliával, érintkezve a felülettel, hogy ne képezzen kéreget, és hagyja legalább két órán át hűtőben hűlni.
Kialakítjuk a kroketteket
Előkészítünk egy tányért a liszttel, egy másik a felvert tojással és egy a zsemlemorzsával. Ezenkívül nagy forrást hagyunk kéznél, és rengeteg olívaolajat teszünk egy serpenyőbe vagy serpenyőbe.
Főzzük a kroketteket
Veszünk adag tésztát és formázzuk a kroketteket, nem túl nagyokat. Liszten, majd felvert tojáson és végül zsemlemorzsán átengedjük őket, a forrásban hagyva őket.
Az olívaolajat addig melegítjük, amíg el nem éri a 175–180ºC-ot. A kroketteket tételenként sütjük, amíg aranybarnák nem lesznek. Abszorbens papíron hagyjuk lecsöpögni.
Krumplipüré és zöldséges bolognai gratin
A hús- és krumplisütemények ihlette, az olasz lasagnára vagy a görög moussakára emlékeztetve ez a gratin luxus étel, amely minden asztalon remekül mutat. A zöldséges bolognai szósz annyira ízletes, hogy meggyőzi a ház legkisebbjét is, és szórakoztató és egészséges módja annak, hogy több zöldséget fogyasszon. Ha 100% -ban vegán receptet akar készíteni belőle, használja kedvenc, nem tejszerű tejét, és helyettesítse a sajtot növényi megfelelővel.