Elősegítik a gyümölcsök és zöldségek egészségét az étrendben - Pontesano

egészségét

Speciális magazinokban dolgozik

Az étrendben elősegítik a gyümölcsök és zöldségek egészségét

Rui Hai Liu. A táplálkozás fejlődése, 4. évfolyam, 3. szám, 2013. május, 384S - 392S oldalak, https://doi.org/10.3945/an.112.003517 Megjelent: 2013. május 06.

ABSZTRAKT

KÖVETKEZTETÉSEK

A gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és más növényi élelmiszerek rendszeres fogyasztása negatív összefüggésben van a krónikus betegségek kialakulásának kockázatával. Óriási különbség van az amerikaiak átlagos gyümölcs- és zöldségfogyasztása és a 2010-es étrendi irányelvekben az amerikaiak számára ajánlott mennyiség között. A legfontosabb az, hogy arra ösztönözzük a fogyasztókat, hogy minden rendelkezésre álló formában növeljék a teljes mennyiséget 9–13 adag gyümölcsre és zöldségre. A friss és feldolgozott gyümölcsök és zöldségek, beleértve a fagyasztott és konzerv gyümölcsöket, a tűzhelyeket, a 100% -os gyümölcsleveket és a 100% -os zöldségleveket, valamint a szárított gyümölcsöket napi gyümölcs- és zöldségadagnak tekintik.