Első lépések

Amikor nemrég regisztráltam a fórumra, kommentáltam azokat a problémákat, amelyeket edzésen vettem és vegetáriánus étrendet fogyasztottam. E hét után követtem az edzés ritmusát (futás, kaliszténika, úszás.) És az általam olvasott recepteknek és a felhasználók által közzétett tanácsoknak köszönhetően az az igazság, hogy nem érzem magam annyira gyengének, mint a utoljára megpróbáltam (bár vannak olyan pillanataim edzés közben, hogy nem tudtam tartani a ritmust, amikor a hús elhagyása előtt tudtam).

Leveket kérek hát: p
Az edzések után a jelenleg nem túl változatos diéta (spenót, tofu, seitan, zöldségburger, magvak, tészta.) Pozitív érzéseket keltett bennem, tényleg jobban érzem magam. Ugyanakkor járok egy kis tisztelettel az izomtömeg csökkenése miatt. Olvastam, bár nem mélyrehatóan, a turmixok elkészítéséről, és ebben kell elmélyülnöm.
Mégis hosszú utat kell megtennem ahhoz, hogy a legjobb tudásom szerint teljesítsek az edzésen, anélkül, hogy ez az érzésem lenne: hiányzik az energia/gyengének érzem magam.
Mi lenne az étkezés helyes sorrendje vagy irányelvei? Milyen irányultságot kell követnie? Tilos a hüvelyesek edzés előtt, mert nem hozzák ki a legtöbbet a testből? És ehelyett tökéletesek utána? Vagy jobb a tofu és a tofu egyensúlya? Stb. Stb. ezek a kérdések nyüzsögnek a fejemben.

Szeretném, ha a sportolók (és azok, akik nem) kommentálnák elképzeléseiket/receptjeiket stb. Előtte és utána, hogy tanulhassunk azoktól, akik a leghosszabb időt töltötték ezzel.

Előre is köszönöm:)

Nagyon sok sportot űzök (kb. Napi két órát), valamint egy félmaratoni vagy kerékpáros útvonalat, amely a hétvégére esik, és nincs gondom. Amíg elfogyasztja a szükséges növényi fehérje mennyiséget, nem kell elveszítenie az izomtömegét.

Keverje össze jól az ételeket, hogy összefogja az összes esszenciális aminosavat (tipikus példa a rizzsel készült babra), és bár ez kissé nehéz, ha ismeri, ugyanolyan izomtömeget nyerhet, mint az állati fehérjével.

Az az igazság, hogy nem eszem annyira a fejem, évekig elkészítettem egy étlapot, mielőtt vegetáriánus lettem volna, és továbbra is ezt teszem, csak a húst távolítottam el, és hüvelyesekkel vagy ilyesmivel helyettesítettem. Én sem tofut és seitant nem iszom, amit csinálok, az a fehérje turmix az edzés után, van szója és kenderem, és nagyon hamar észrevettem a teljesítmény javulását, mielőtt elkezdtem volna fehérjéket szedni. Már nem edzem a motoromat, mert a munkám fizikai, és nincs rá szükségem, de súlyokkal kezdtem, és a fejlődés nagyon gyorsan észrevehető. Összefoglalva: legyen kiegyensúlyozott, mindennel, heti 2 alkalommal hüvelyesek és edzés előtt gyümölcsös turmix banánnal és másokkal (én egy tányér bab után azt szeretném, ha szundítok, nem edzek)

Adja hozzá, hogy egy tányér bab nem feltétlenül kanál bab. Körülbelül 100 gramm bab kb. 300kcal-t ad, így Ön sem mehet túlzásba.
Keverhet például egy hagymával megpirított brokkolit, egy marék fekete babot (én kb. 50 gr-ot tettem) és barna rizst.

Itt van egy nagyon hasznos táblázat, amely az egyes ételtípusok alapjait tartalmazza, és gyorsan össze tudja őket kombinálni: http://www.vitonica.com/proteinas/complementando-proteinas-vegetales

Nagyon sok sportot űzök (kb. Napi két órát), valamint egy félmaratoni vagy kerékpáros útvonalat, amely a hétvégére esik, és nincs gondom. Amíg elfogyasztja a növényi fehérje mennyiségét, nem kell elveszítenie az izomtömegét.

Mítosz kombinálni a babot és a rizst, igaz, hogy 2 kell a teljes aminogram megszerzéséhez (leszámítva a kendert és nem tudom, hogy van-e magukban tofu), de nem szükséges ezeket kombinálni Ugyanazon étkezés esetén a szervezet tárolja és szükség esetén felhasználja őket

Ebben a másik szálban (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=42413) (amelyben egyébként Ön is részt vett) már megjegyeztem, hogy a gabonafélék és hüvelyesek kiegészítésére nem szükség van teljes aminogrammot, ezért kérjük, hagyja abba boldogan a hoaxok terjesztését.

ALBERTO PELAEZ (ELIT SPORTOLÓ): NEM SZERETNI AZ ÁLLATOKAT

Nem úgy, mint az állatok
Feladva 2013. szeptember 6-án

Már majdnem a második sportévadom utolsó szakaszában vagyok, mivel nem eszem állatokat, és nem tehetek többet, mint hogy minden nap megerősítsem magam, ez volt a legjobb döntés, amit életemben meghoztam, csak sajnálni tudom, jogosan, ha korábban nem tettem. A mai napig nem tudom elképzelni, hogyan lehettem ennyire vak az állatok milliárdjainak szörnyű sorsára.