Elveszíti a szaglást fogyás Egy egerekkel végzett tanulmány azt sugallja
Az egyik egérnek, amelynek hiánya van a szaglásban, sikerült zsíros étrendet követve lefogynia. A Cell Metabolism folyóiratban megjelent kutatások eredménye. A rágcsálók ép annyit ettek, mint mások ép érzékszervekkel, de testtömegük átlagosan körülbelül 16% -át vesztették el, ami szinte teljesen kövér volt. Ezenkívül a jobb szaglású állatok nagyobb súlyt kaptak.
"Ez az egyik legizgalmasabb felfedezés, ami laboratóriumomból származik" - mondta Andrew Dillin vezető kutató, a Berkeley-i Kaliforniai Egyetem molekuláris és sejtbiológiai professzora. Dillin és csapata eredetileg azt gyanította, hogy a szaglás nélküli egerek kevesebbet ettek, de amikor megmérték a táplálékfelvételt, a rágcsálók annyit ettek, mint a kontroll csoport. Ezenkívül a kutatók kizárták a tápanyagok felszívódásának és kiválasztásának különbségeit. "A súlygyarapodás nem pusztán a bevitt kalóriák mértéke. Ez egyben aránya annak, hogy ezeket a kalóriákat hogyan érzékelik" - mondja Dillin, aki azt remélte, hogy a szagvesztés valamilyen hatással lesz az étrendre. Az illat- és ízérzékek fokozódnak az étkezésre való tekintettel, és az étel elfogyasztása után az érzékek drasztikusan lecsökkennek. "Ismert összefüggés van az étkezés és a szaglás között" - mondja.
De a szagvesztés utáni súlyváltozás látható volt. Például két egér, amely ugyanazt a magas zsírtartalmú étrendet etette, elhízott. Miután Dillin csapata kiküszöbölte az egyik egér szagát, súlya körülbelül harmadával, 33 grammra esett vissza. A másik egér súlya 49 gramm volt. "Soha nem számítottam rá, hogy a szag kikapcsolása drámai súlycsökkenési hatásokkal jár" - mondja Dillin.