Tőkehal recept mediterrán stílusú rizzsel - ESdiario

Ha könnyű receptet keres, gazdag és teljes, ez a mediterrán stílusú tőkehal rizzsel tökéletes

Táplálkozási értéke minden szempontból nagyvonalú, mivel a tőkehal azon halak közé tartozik, amelyek magas fehérjetartalmúak és magas biológiai értékűek, valamint sokféle ásványi anyagot és vitamint tartalmaznak. Világos fehér húsa, alacsony zsírtartalmú és ezért kalóriatartalmú, lehetővé teszi számunkra, hogy remek és kiváló társként rizst adjunk hozzá.

tőkehal

A rizsfajták között kiválaszthatja a mindig használt szemes szemeket, vagy választhatja a jázminbarna rizst. Hosszabbított és finomabb elefántcsont szemcséje finom jázmin aromát áraszt, innen ered a neve, íze pedig frissen sült dióra emlékeztet minket, így választása rendkívüli árnyalatokat ad számunkra a mai receptben.

Alacsony nehézség

Elkészítési idő: 40 perc

Hozzávalók 4 fő részére

- 8 csont nélküli tőkehalfilé

- 300 gramm jázmin barna rizs

- 1 csésze kimagozott kamilla olajbogyó

- ½ pohár kapribogyó

- 1 csésze fehérbor