Élvezhetjük a mexikói ételeket anélkül, hogy növelnénk a kalóriákat a Revista la Campiña nemzeti ünnepeken
2018. szeptember 10. | NotiCampiña
- Egyszerű ajánlásokkal nem szükséges tartózkodni az evéstől
MEXIKÓ.- Elérkeztek a nemzeti ünnepek és ezzel együtt az az ellenállhatatlan kísértés, hogy családjával vagy barátaival együtt élvezze a hagyományos pozole, tostadas, chiles en nogada vagy pambazos ételeket, amelyeket, ha nem tudjuk, hogyan korlátozzuk a mennyiségeket és megfelelően kombináljuk az ételeket, elkerülhetetlen a súlygyarapodás.
Az étel a mexikói kultúra gazdagságának része, amely értéke és sokszínűsége miatt az emberiség kulturális örökségének része. Ezért fontos tudni, hogyan kell élvezni őket bűntudat nélkül, és aggódni a kalóriák miatt.
Csak egy tányér pozol átlagosan 240 kalóriát tartalmaz, amelyek növelhetőek krémmel, üdítőkkel és alkoholos italokkal ellátott pirítóssal. Egy pambazóban legfeljebb 330 lehet.
Ana María González táplálkozási szakember javaslata egyszerű intézkedésekkel, például a mennyiségek mérésével, a reggeli, az ebéd és a vacsora kiegyensúlyozásával szeptember 15-én és 16-án, az ételek összeállításának ismeretével és az olyan fizikai tevékenységek végzésével, mint a tánc, miközben kihasználják a „bulit”.
A Mexikói Táplálkozástudományi Főiskola által igazolt szakember kijelentette, hogy a nemzeti ünnepeken "nem szükséges tartózkodni a finom mexikói ételektől" testtömegünk fenntartása érdekében. A parti vendégei - tette hozzá - az ételek, és sok gyümölcsöt és zöldséget kell tartalmaznia.
Bár a becslések szerint a mexikóiak több mint 80 százaléka tisztában van azzal, hogy gondoskodnia kell étrendjéről, sajnos nem mindegyikük teszi ezt és túlzásba esik.
Ebben az értelemben azt ajánlotta, hogy az ünnepi napokon egyensúlyozni kell a reggelit, az ebédet és a vacsorát. Sokszor elmondta, hogy napközben nem sokat eszik mexikói ételeket várva, és túl sokat eszik, beleértve az üdítőket és a több kalóriát tartalmazó alkoholos italokat.
"Éhesen érkezel a buliba, ami túlzásba visz minket" - kommentálta Ana María González, kijelentve, hogy ezeken az időpontokon nem feltétlenül szabad pozolát fogyasztani, ha nem azt eszed, ami a bulikban kapható, vigyázva az adagokra és elkészítve figyeljen az éhség és a jóllakottság jeleire.