Emésztőrendszer jó állapotban Vitae Health Innovation
Van egy közvetlen kapcsolat az emésztőrendszer és a védekező rendszerünk között, így bélflóránk képezi az első védelmi vonalunkat.
A felszíni poliszacharidok és fehérjék, amelyek antigénekként működnek és stimulálják a veleszületett és a megszerzett immunitást, általában a baktériumok, és különösen a makrobiota baktériumai. Ily módon a mikrobiota és az immunrendszer közötti folyamatos kapcsolat előidézi az utóbbi érését az élet korai szakaszában, és egyfajta folyamatos edzésként működik, amely jó állapotban tartja a fertőző ágensek hatékony visszaszorításához.
Az egészséges emésztőrendszer feltételei
Az emésztőrendszer homeosztázisát szabályozó három elem a, a diéta, mindent meghatároz, amit eszünk, hidrogénpotenciál gradiensek (pH), amelyek meghatározzák a mikrobiota és a a mikrobiális flóra vagy mikrobiom.
A diéta
A Harvard és a Duke Egyetem által közzétett tanulmányból kiderül, hogy a mindenevő, húsevő és vegetáriánus étrend módosíthatja makrobiota összetételét és aktivitását.
A diéta húsban gazdag magasabb a zsírtartalma és alacsonyabb a rosttartalma, mint a mediterrán étrendnek, ezáltal növeli az epesavak magas szintjét toleráló bél mikroorganizmusok koncentrációját. A zsírok a bélbaktériumok jelenléte miatt magas rákkeltő potenciállal rendelkező másodlagos epesavakká válnak.
A húsevő étrendről azt is megállapították, hogy csökkenti a zöldségekben található poliszacharidok metabolizálásához általában használt baktériumok számát.
Ezért, az étrendnek hatalmas hatása van a bél homeosztázisára.
PH színátmenetek
Az egyik legfontosabb kapcsolat az emésztőrendszer és a homeosztázis között az emésztőrendszer hidrogénpotenciáljának, vagy általánosságban pH-nak nevezett egyensúlyának fenntartása. A pH szabályozza a mikrobiota térbeli eloszlását az oxigéngradienssel együtt, amely szintén szerepet játszik ebben az eloszlásban, valamint az enzimatikus funkcionalitást az emésztőrendszerben.