ENAF - IPN

Országos Politechnikai Intézet
"A technika a haza szolgálatában"

biológiai hozzáférhetőségének

A táplálkozási és funkcionális élelmiszerek (ENAF) speciális programja alternatívát kínál a szakmai fejlődéshez és a posztgraduális tanulmányokhoz való hozzáféréshez. Célja szakemberek képzése a funkcionális élelmiszerek kifejlesztése és felhasználása, a tápanyagok biológiai hozzáférhetőségének tanulmányozása terén; valamint az élelmiszerek és a táplálkozás szempontjai a tudományos gyakorlaton alapuló szakmai gyakorlat számára, amelyek hozzájárulhatnak az ország táplálkozási problémáinak megoldásához.

A programra minden év augusztusában kerül sor. A felvételi eljárás a felhívás közzétételével kezdődik (november), amelyből a dokumentumok átvételét végzik, ahol a pályázónak meg kell felelnie az ott megállapított követelményeknek, és két hónappal az órák kezdete előtt bemutatják az interjút a Felvételi Bizottsággal, így egy hónappal később közzéteszik a jelentkezés eredményét.

A program két teljes munkaidős félévben fejeződik be, 3 kötelező tanulási egységet és 11 választható anyagot kínál; két szeminárium és kiegészítő tevékenységek mellett legalább 46 kredit fedezésére. A hallgató részt vesz tevékenységi programjának megtervezésében, érdeklődésének megfelelő rugalmas tantervi struktúrán belül, akadémiai tanácsadója (tézisigazgató) részvételével.