Energiagolyók VS „anti-sugar blues” - Könnyű ... ha tudod, hogyan!
Vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli édes falatok.
CUKOR (cukor): Finomított szacharóz, C12H22O11, amelyet cukornád vagy répalé többszörös kémiai eljárással állítanak elő, és amelyben az összes rost és fehérje eltávolításra került, amelyek a teljes természetes növény 90% -át teszik ki.
KÉK (vagy melankólia): Depressziós vagy melankolikus állapot, amely félelmet, fizikai kényelmetlenséget és szorongást vált ki (gyakran lírai formában kifejezve személyes katasztrófák önéletrajzi krónikájaként).
CUKORKÉK: A finomított szacharóz emberi fogyasztása által okozott többszörös fizikai és lelki szenvedés, amelyet általában cukornak hívnak.
(A szöveg a Sugar Blues könyvből származik)
Az egyik alapvető ajánlás, ha tudatos táplálkozásra törekszünk, az a finomított, iparosított termékek, vagyis a sejtjeink tápértéke nélküli "elhalt" ételek elkerülése. A finomított blokkon belül fehér lisztet, sütőipari termékeket foglalunk magukba, mindazokat, amelyek mérföldnyire vannak az eredeti képüktől; és természetesen a cukor, egy addiktív antitápanyag, amely gyengíti az immunrendszerünket, utat engedve más rendellenességeknek; testi és érzelmi hatással van ránk, ami a "cukorkékeket" eredményezi.
Cukor, néma mérgünk a 21. századból. Alapvető olvasmányt ajánlunk mindazoknak, akik az egészséges étkezési stílus iránt érdeklődnek. Az 1974-ben megjelent Sugar blues, szerzője, William Dufty, kirándul a cukor történetébe. A kezdetektől, ahol az embereket rabszolgává tették kidolgozásukért, egészen a XXI. Századig, ahol paradox módon rabszolgává váltunk. Szórakoztató és szórakoztató módon meséli el a finomított cukor veszélyét személyes és társadalmi szinten, valamint annak a történelem során kifejtett hatását. Fürgesen elítéli az élelmiszer- és gyógyszeripart, amiért gyógyszereket és vitaminokat kínált nekünk, hogy ellensúlyozzák a tőlünk "ellopottakat".
A szerző kiválóan védi az átfogó étrendet, tele friss zöldségekkel, teljes kiőrlésű gabonákkal, gyümölcsökkel, magvakkal ... és a kifinomult étrendet azzal vádolja, hogy ez a jelenlegi betegségek, például a cukorbetegség, a rák és a szív- és érrendszeri problémák fő oka ezek az üres kalóriatartalmú ételek elvezetik és kivonják testünk alapvető funkcióihoz elengedhetetlen saját vitaminokat és ásványi anyagokat. A nagy cukorbevitel hatásának ellensúlyozása érdekében a szervezet ásványi anyagokat mozgósít és semleges savakat állít elő annak érdekében, hogy a vér sav-lúgos egyensúlya normális állapotba kerüljön. Ez a folyamat megsavanyítja testünket, ami gyengeséget okoz, és végső soron testünk összes szervét érinti. Lehetőségeket ad arra is, hogyan lehet a finomított és cukormentes étrend felé haladni.
Néhány olyan mondat a könyvből, amely elgondolkodtató dolgokat ad nekünk ....
„A görögök nem voltak tisztában a cukorral. Amikor Nearchus, Nagy Sándor admirálisa Kr. E. 325-ben hajózott le Induson, hogy felfedezze Kelet-Indiát, egyfajta méznek nevezte, amely nádszálakon nőtt. Nagy Sándor katonái észrevették, hogy az Indus-völgy őslakói erjesztett italként a cukornád levét itták. Más görög és római krónikákban folyamatosan összehasonlítják a korabeli étrend termékeivel: a mézzel és a sóval. Néha méhek nélküli indiai sónak vagy méznek hívták, és kis mennyiségeket hatalmas költségekkel importáltak. Herodotus méznek és Plinius nádméznek nevezte ezt a terméket.
A mézhez hasonlóan gyógyszerként használták, csak Nero idejében író adta neki a latin nevet: saccharum. Dioscorides „saccharum nevű szilárd mézfajta” néven írta le, amelyet India és Arábia Felix nádjában találnak; sós állagú és ropogós ".