Ennyi dió fogyasztása segít abban, hogy felnőttkorban ne hízzon
Aszalt gyümölcsök minden olyan sós étrend részének kell lennie, és valójában a világ legjobbjának tartott gazdag és változatos mediterrán étrendünk alapvető összetevőjét alkotják. Erényei között javítják a férfiak termékenységét és szexuális vágyát, meghosszabbítják az életet, megakadályozzák a szívbetegségeket, a rákot és a cukorbetegséget, csökkentik a rossz koleszterinszintet, leküzdik a szorongást és a fáradtságot, nagy energiabevitelt biztosítanak és javítják a béltranzitot a rostnak köszönhetően.
Széles körben elterjedt hamis mítosz szerint a dió hízik, mert magas a kalóriabevitelük. Egy nemrégiben végzett megfigyelési tanulmány azonban kiegészíti a rámutató tudományos bizonyítékokat arra a képességére, hogy megakadályozza a felnőttkori súlygyarapodást. A BMJ Nutrition, Prevention & Health folyóiratban megjelent kutatás megvizsgálta ezen ételek súlykontrollra gyakorolt hatásait.
Ehhez Xiaoran Liu, a bostoni Harvard Táplálkozási Tanszékének tudományos munkatársa és csapata három embercsoportban elemezték a testsúly, az étrend és a testmozgás szokásait. Egyrészt 27 521 férfi vett részt az egészségügyi szakemberek utóvizsgálatában 1986 és 2010 között. Másrészt 61 680 nő vett részt az ápolók egészségügyi vizsgálatában 1986 és 2010 között, és végül 55 684 nő a második csoportban, és akik 1991 és 2011 között részt vettek az Ápolók Egészségügyi II.
A dió étrendbe való beépítésének 5 nagy előnye
A vizsgálat elején minden résztvevő mentes volt bármilyen krónikus betegségtől. 4 évenként, kérdőívben válaszolt a súlyuk és a diófogyasztásukra vonatkozó kérdésekre. Az olyan szempontokat, mint a résztvevők edzésmintái, szintén értékelték a feladat metabolikus egyenértékével (MET), amely jelzi, hogy egy személy hány kalóriát égetett el egy órányi fizikai aktivitás során.