Sárgarépa zabpehely Muffin recept Nincs kalóriatartalmú édesítőszer és cukorpótló édesítőszer
Hozzávalók
1 csésze univerzális liszt
1/2 csésze hengerelt zab
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál reszelt szerecsendió
1/4 teáskanál só
1 nagy tojás
2 nagy tojásfehérje
6 teáskanál SPLENDA® barnacukor keverék
1/2 csésze cukrozatlan almaszósz
1/4 csésze repceolaj
2 teáskanál reszelt narancshéj
3/4 teáskanál vanília kivonat
1 1/2 csésze reszelt sárgarépa
1/2 csésze mazsola
Táplálkozási információk adagonként
Adagolási méret: 1 muffin
| Kalóriák | 170 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 0,5 g |
| Koleszterin | 20mg |
| Nátrium | 170mg |
| Összes szénhidrát | 25 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Cukrok | 11 g |
| Fehérje | 3 g |
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 ° f-ra. Spray egy 12 csésze muffin serpenyőt főző spray-vel.
- Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a zabpelyhet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót.
- Egy másik nagy tálban addig verjük a tojást, a tojásfehérjét és a Splenda barna cukor keveréket, amíg jól össze nem keverednek. Almával, olajjal, narancshéjjal és vanília kivonattal felverjük. Hozzáadjuk a sárgarépát és a mazsolát.
- Adjon hozzá száraz összetevőket, és csak addig keverje, amíg megnedvesedik. (A tészta morcos lesz.) Öntsön tésztát egy előkészített serpenyőbe, töltse meg minden csészét kb. 2/3-mal.
- Süssük 20-25 percig, vagy amíg egy cupcake közepébe helyezett fa aljzat tiszta nem jelenik meg. Hűtsük a serpenyőben 10 percig, majd helyezzük át egy rácsra, hogy kihűljön.