ENSZ Mexikó; A FAO üdvözli a gyümölcsök és zöldségek, a tea és a tea globális elismerését
A FAO üdvözli az Egyesült Nemzetek Szervezetének azon döntését, hogy két új nemzetközi napot és egy nemzetközi évet szervez az élelmiszerekkel és a mezőgazdasággal közvetlenül kapcsolatos kérdéseknek.
Az ENSZ Közgyűlése a FAO konferencia kéréseire válaszul elfogadta a 2021-es évet a Gyümölcsök és Zöldségek Nemzetközi Évének, május 21-ét Nemzetközi Tea Napnak, szeptember 29-ét pedig az Élelmiszer-veszteség és -hulladék tudatosságának Nemzetközi Napjává.
„Egészséges táplálkozás nélkül nem reménykedhetünk az alultápláltság megszüntetésében, és az éhséget sem tudjuk felszámolni, ha nem csökkentjük az étkezési veszteségeket. Az Egyesült Nemzetek a gyümölcsök és zöldségek értékének, valamint az élelmiszer-veszteség és pazarlás által okozott károk kiemelésével határozott lépést tett az igazságosabb, zöldebb és hatékonyabb élelmiszer-rendszerek előmozdítása érdekében. ”- mondta a FAO éghajlati és természeti erőforrásokért felelős főigazgató-helyettese. Maria Helena Semedo. "Tisztelgés a tea előtt" - tette hozzá - megérdemelt tisztelgés a kistermelők légiói előtt, akik a víz után segítenek a világ kedvenc italának előállításában. ".
Az ENSZ Közgyűlése által elfogadott egyéb állásfoglalások a mezőgazdasággal, az élelmezésbiztonsággal és a táplálkozással kapcsolatos előrelépésekre és kihívásokra összpontosítanak; a hegyek fenntartható fejlődése; a mezőgazdasági technológia szerepe; a természetes növényi rostok fontossága a megélhetés és a környezet szempontjából, valamint a vidéki szegénység felszámolásának szükségessége.
Gyümölcsök és zöldségek
Chile nagy szószólója volt annak, hogy egy évet szentelt a gyümölcsök és zöldségek népszerűsítésének, amelyek figyelemre méltó táplálkozási tulajdonságokkal bírnak, és hozzájárulnak a nem fertőző betegségek (NCD) megelőzéséhez is.