Eper allergia jelei csecsemőknél Portal Salud
Dr. Janice Vickerstaff Joneja szerint az átlagos észak-amerikai étrendben az összes gyakori gyümölcs közül az eper okozza a legvalószínűbb allergiás reakciót. Eperallergia minden életkorban előfordul, bár a fiatal csecsemők életkoruk és éretlen immunrendszerük miatt nagyobb kockázatot jelentenek a súlyos allergiára.
Allergia vs. intolerancia
Az eperallergia, akárcsak az ételallergia, az immunrendszerével kezdődik. Amikor lenyeli őket, és egyes esetekben egyszerűen szagol vagy megérint egy olyan anyagot, amelyre allergiás vagy, a tested támadni kezd téged egy úgynevezett hisztamin segítségével. Az eperrel szembeni intolerancia vagy érzékenység hasonló fizikai tüneteket okoz, de más forrása van. Míg az eperallergia magában foglalja az immunrendszert, az eper-intolerancia csak az emésztőrendszert vonja maga után, immunválasz nélkül.
Eperallergiás tünetek
Az eperallergia tünetei csecsemőknél, gyermekeknél és felnőtteknél hasonlóak. Az eperrel szembeni túlaktív immunválasz több hisztamin felszabadulásához vezet, mint amennyit a szervezet képes kezelni. Különösen érzékeny egyénekben, beleértve a fiatal koruk miatt éretlen immunrendszerrel rendelkező csecsemőket, az allergia első tünetei az allergénnel való érintkezés helyén jelennek meg, például csalánkiütés azon a bőrön, ahol a baba megérintette az epret, bizsergve a száj vagy a nyelv, az ajkak, az arc vagy a torok duzzanata. A tünetek következő sora az emésztőrendszerben jelenik meg, olyan tüneteket produkálva, mint hányinger, gyomorgörcs, hasmenés és hányás. Az anafilaxia életveszélyes allergiás reakció; akkor fordul elő, amikor az allergén légzési nehézségeket és a vérnyomás éles csökkenését okozza.