Eper lekvárral ellátott sütik - egyszerű és házi recept
Kísérje estéit néhány saját készítésű házi süti édes ízével, amit életében legalább egyszer ki kell próbálnia. A RecetasGratis-nál szeretünk olyan sütirecepteket készíteni, amelyek könnyen elkészíthetők, kevés hozzávalót igényelnek, és olyan különleges tapintásúak, amely a lehető legfinomabbá teszi őket. Ezért ezúttal hihetetlen receptet sütöttünk süti eper lekvárral, angolul ujjlenyomat-sütiként is ismert.
A szamóca citrusos íze nagyon jól passzol ezeknek a omlós süteményeknek az édességéhez. A tetejére helyezheti a lekvárt, vagy lekvárral töltött sütiket készíthet. Természetesen légy óvatos, mert ha egyszer kipróbálod őket, akkor könnyen rabjává válhatsz. Tanul hogyan lehet eperlekvár sütiket készíteni és kezdj el kísérletezni az új ízekkel!
- 2 csésze liszt (280 gramm)
- ½ csésze cukor (100 gramm)
- 125 gramm vaj
- 1 tojás egység
- 1 teáskanál vanília
- ½ csésze eperlekvár
Először melegítse elő a sütőt, hogy a lekvár sütik egyenletesen főzzenek. Ezután tegye a lisztet egy tálba, és keverje össze a vajjal. Ha együtt vannak, adjuk hozzá a többi hozzávalót. Addig gyúrjuk, amíg nincs egy kompakt sütitészta.
Trükk: Javasoljuk, hogy előzetesen szitálja meg a lisztet (valamint a cukrot), hogy a tészta sima és csomók nélküli legyen.
Hengerrel szétterítve amíg kb fél centiméteres réteg nem lesz. Ezután egy sütiszelettel vágja le a tésztát. Ideális esetben vágja le a sütiket arra a felületre, ahol sütni készül, hogy ne kelljen áthelyeznie őket.