Eper piskóta; Photoshop

reszelt eper

Hozzávalók egy szilva-torta formához:

  • 2 tojás
  • 150g cukor
  • 1/2 teáskanál vanília esszencia
  • 4 vagy 5 reszelt eper
  • 60 g napraforgóolaj
  • 60g tej
  • 200 g liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • egy csipet só

Az epres máz összetevői:

  • 2 reszelt eper szűrőedényben
  • 3 evőkanál porcukor
  • egy citrom spriccel

Kidolgozás:

A tojásokat és a cukrot habverővel addig verjük, amíg a keverék kifehéredik és térfogata megnő. Hozzáadjuk a vaníliaeszenciát, a reszelt epret, az olajat és a tejet, és ismét óvatosan felverjük a tésztát.