Epres saláta és friss sajt, borssal - FEJEZET
Íme egy recept az eper- és borssajtos salátához, amellyel valami különlegeset készíthetünk anélkül, hogy abba kellene hagynunk a kalóriák számolását. Könnyű, egészséges és ízletes ötlet.
Hozzávalók 4 fő részére
- 200 gramm zöld saláta ízlés szerint (néhány spenótlevél nagyon jól passzol, sült saláta kitûnõ, kanonok vagy a lollo rosso vagy a tölgy levél gyengéd hajtásai)
- 200 gramm friss sajt vagy alacsony zsírtartalmú túró
- 12 dió
- 12 eper vagy nagy eper
A borászhoz
- 1 evőkanál méz
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál sherryecet
- Só és frissen őrölt bors (ha lehet, rózsaszínű bors)