Érett banántorta kókuszreszelékkel
A Földanya sokféle ételt kínál nekünk, amelyeket egészségünk érdekében kihasználhatunk.

Ha fogyni szeretnénk, vagy olyan étrendet szeretnénk fogyasztani, amely jó ételekből származó kalóriákat tartalmaz, akkor nagyon fontos, hogy a testünk egészségének elősegítése érdekében prioritásként kezeljük az étrendünkben természetesek fogyasztását és korlátozzuk a feldolgozott termékek fogyasztását.
A süteményeimhez inkább őrölt zabpelyhet vagy gyökérzöldséget használok. Ez utóbbiak alacsonyabb glikémiás indexűek, mint a búza- vagy kukoricalisztek. Az alacsony glikémiás indexű ételek alacsonyabb és hosszabb reakciót eredményeznek a vércukorszintben, ami nemcsak a cukorbetegség kezelésében, hanem az elhízásban is rendkívül előnyös.