Eri Arguiñano briós, szilva- és sajtpuding

szilva

Arguià ± ano Éva briós, szilva és sajtpudingot készít. A puding egy házi recept, amely kihasználja az előző napi kenyeret. Finom, egyszerű és olcsó desszert.

Felkészülési idő: 30 perc | Teljes idő: 1 óra

Hozzávalók (6 fő):

  • 350 ml tej
  • 200 g briós
  • 12 kimagozott aszalt szilva
  • 2 tojás
  • 100 g sajtkenés
  • 100 g cukor
  • eper lekvár
  • menta levelek

A Brioche puding, szilva és sajt receptjének elkészítése:

Vigye a briót egy turmixgép kancsóba (amerikai), hozzáadjuk a sajtot és a tojást, és jól elkeverjük.

Kibontjuk és díszítjük a lekvárral és a menta levelekkel.

Tanács:

Ma briócát használtunk a puding elkészítéséhez, de bármilyen briós vagy kifli is megtenné.