Escarole és gránátalma saláta recept - Luzon diéta

A Luzon-módszer, az Ínyenc étrend fenntartó étrendjében megtalálja ezt a salátát, amely tartalmazza két téli szezon hozzávaló: endívia és gránátalma.

A gránátalma az egyik szuper gyümölcs nagy ereje miatt antioxidáns és az egészségre gyakorolt ​​jótékony tulajdonságai. Ezeknek az antioxidánsoknak köszönhetően a gránátalma segít lassítja az öregedési folyamatot és fenntartja az egészséges bőrt. Ezenkívül ezek az antioxidánsok elősegíti a vérkeringést és csökkenti a vérnyomást, így a gránátalma segít megelőzni a szívbetegségeket és fenntartani a jó szív- és érrendszeri egészséget.

A gránátalma, mint húsos gyümölcs, magas víztartalmú nagyon alacsony energiaértéke: 31 cal/100 g. A fehérjék összetétele nagyon alacsony, bár magasabb, mint a lipideké. Ez egy ásványi anyagokban gazdag gyümölcs, kiemelkedő kálium, bár foszfort, mangánt, kalciumot, vasat és magnéziumot is tartalmaz. A vitaminok közül főleg C, B1 és B2 vitamint tartalmaz, bár kis mennyiségben.

---