Étel, elixír a fiatalok számára VidaCaixa
Étel, elixír a fiatalok számára
Ahogy öregszünk szervezetünk néhány olyan testi változást tapasztal, amelyek befolyásolják testünket. Az idő múlásának néhány tünete az erő, a csonttömeg és a mozgékonyság elvesztése, az emésztés lassulása, a kevesebb nyálképzés és az íz, szaglás, látás és hallás csökkenése. De ... van-e orvosság e változások leküzdésére? Igen! táplálás lehet a kulcsa a boldogabb érett szakasz megélésének.
Táplálkozz egészségesen elengedhetetlen az egészséggel való öregedés. A titok az, hogy már kicsi korától kezdve megtanulja, hogy vigyázzon magára oly módon, hogy megeszi azokat az ételeket, amelyek a legjobban segítenek bennünket az egészség megőrzésében.
Attól függően, hogy hány évesek vagyunk, és mikor vagyunk az életben, testünk igényei különbözőek. "A növekedés idején nagyobb energiafogyasztásra van szükség, és a szénhidrátok jó forrás (kenyér, tészta, rizs, hüvelyesek, burgonya ...), de a gyümölcsökről, zöldségekről, tejtermékekről és a többi csoportról sem szabad megfeledkezni.", Magyarázza el Cristina Lafuente, Alimenta táplálkozási szakember. Máskor, például felnőttkorban vagy terhességben a tejtermékek nagyon fontossá válnak a kalciumigény kielégítése érdekében.
"Általában a különféle ételeknek, amelyeket születésünktől haláláig fogyasztunk, gyakorlatilag azonosnak kell lennie" - mutatnak rá az Alimenta munkatársai. A szájpadlásunk és az ízlésünk azonban az életkor előrehaladtával megváltozik: amikor kicsiek vagyunk, jobban értékeljük az édes ízt, és ahogy növekszünk, a keserű ízeket (például kávét vagy sört) szeretjük.