Étel élvezete és vallása, hogy a sertéshús fogyasztása miért valami nagyon spanyol
Mi köze van a HIT a szalonnához?
Évszázadok óta a húsuk megkóstolásának megtagadása elég ok volt arra, hogy felelősségre vonják a Szent Hivatal Törvényszéke előtt
NAK NEK Jahve nem szerette a sertéshúst. Valójában mindent megtett, hogy ezt bejelentse tisztátalan fenevad szennyezi bárkit, aki megkóstolja vagy megérinti. Ahogy a Leviticus-könyvben olvasható: "Az állatok közül mindenkit megesz, akinek hasa van, és megrágja a csutkát. De azok közül, akik megrágják a csülköt, vagy akiknek van patája, ne egyetek. A teve, mert megrágja az ujját de nincs hasadékos patája, legyen tisztátalannak. (.) A disznót is, mivel patája és hasított patája van, de a csut nem rágja, tisztátalannak fogja tekinteni. Nem eszi meg a húsát., sem a holttestéhez nem nyúl: tisztátalannak tartod őket ".
Körülbelül 1500 évvel később Allah továbbította Mohamed hogy az állat státusza a muzulmánok számára azonos lenne. Ettől kezdve a mai napig a disznó állat zsidók milliói és az iszlám hívei számára betiltották. Különböző értelmezések megpróbálták tisztázni ezt a korlátozást humanisztikus szempontból. Maimonides, bírósági orvos Saladin, Azt mondta, hogy Allah meg akarta tiltani a sertéshúst, mert az "rossz és káros hatást gyakorolt a testre" a trichinosis lehetséges utalásában. Az antropológus Marvin Harris mindazonáltal a "Tehenek, sertések, háborúk és boszorkányok" című könyvében az állat elutasítását tulajdonítja, mivel "ez veszélyt jelentett a Közel-Kelet természeti és kulturális ökoszisztémájának integritására".
"Ha a szomszéd nem eszi meg a sertéshúst, előfordulhat, hogy ismét visszatért a zsidósághoz"
Miért épp ellenkezőleg, a keresztények fogyaszthattak sertéshúsból készült termékeket? Először az Újszövetség néhány töredéke lép be közvetlen ellentmondás a „Pentateuch” normáival, például az „ApCselek könyvének” 9–16. versével, vagy az „Szent Márk szerinti evangélium” következő kivonatával: „Az emberen kívül semmi sem olyan, ami belépve szennyezheti őt; de ami kijön az emberből, az szennyezi az embert ".
A megkülönböztetés című könyvében a szociológus Pierre Bourdie azt mondta, hogy az egyént nemcsak esztétikai választásai különböztetik meg, hanem az övé is banálisabb szokások, mint az evés és ivás. A sertéshús fogyasztása Krisztus híveinek jellemző elemévé válna, és a legnagyobb konfliktusok idején az egészet eldobott fegyverként használnák az ellenséges hiedelmek akolitái ellen.
Több keresztény készített sonkát.
1478: a katolikus uralkodók megalapították a Szent Hivatal Törvényszékét. 1492: Spanyolország a granadai ediktum révén megrendeli a a zsidók kiűzése. 1502: a kényszerű megtérés pragmatikáján keresztül a muszlimok alávetették magukat a száműzetés vagy megtérés.