Étel, hogy jobban aludhasson - Fuentespina Medical Center
Vannak ételek, amelyek jobban alszanak. Így és miért segít a diéta az elalvásban és az álmatlanság elleni küzdelemben.
Alváshoz elengedhetetlen: melatonin és szerotonin.
Az alvást egy komplex mechanizmus hozza létre, amelyben a hormonok és a neurotranszmitterek beavatkoznak, és a diéta nagyon fontos szerepet játszik ezek szintézisében.
A melatonin egy olyan hormon, amely a tobozmirigyben (az agyban található) termelődik a nap sötét fázisában, és egyéb funkciók mellett támogatja az éjszakai alvás megjelenését.
Szintek melatonin testünkben éjszaka megnőnek, ami alvásra késztet. Másrészt reggel csökken a melatonin mennyisége, ami segít ébren maradni.
A melatonin szintéziséhez szükség van egy neurotranszmitter jelenlétére: a szerotoninra, viszont a szerotonin szintézise és felszabadulása az úgynevezett aminosav elérhetőségétől függ. triptofán.
Nem megfelelő szintű szerotonin álmatlanságot okozhat, mivel jelenléte elengedhetetlen a melatonin szintéziséhez.
Triptofán: esszenciális aminosav
A fehérjék aminosavakból állnak. 20 különböző aminosav van, és 2 csoportba sorolhatók:
- Nem esszenciális aminosavak: olyanok, amelyeket testünk önmagában képes szintetizálni, anélkül, hogy át kellene vinni őket a diétán.
- Esszenciális aminosavak: csak azokat kaphatjuk meg étellel. Köztük van a triptofán, ezért fontos, hogy az alváshoz szükséges ételek jobban tartalmazzák ezt az aminosavat.
Ételek a jobb alváshoz és a bennük lévő tápanyagok
- Triptofánban gazdag ételek:
- Húsok: vörös hús (marhahús, sertés, bárány) és baromfi (pulyka, csirke).
- Halak: tonhal, sügér, lazac, szardínia ...
- Tojás.
- Tejtermék: sajt és joghurt.
- Hüvelyesek: szójabab és csicseriborsó.
- Gabonafélék: rizs és zab.
- Diófélék: mandula, földimogyoró, dió.
- Gyümölcsök: erdei gyümölcsök (eper, cseresznye és málna), banán, ananász és avokádó.