Étel idősebb felnőtteknek
Ossza meg az ételt az időseknek. Hüvelyesek. Harmadik rész
Feliratkozás a Directo al Paladar México oldalra
Folytatjuk adag- és változatossági javaslatokkal az időseknek, akik bele kell foglalni mindenki számára megfelelő egészséges napon, hacsak kontrollált diétás betegségben szenved. Beszéljünk a hüvelyesekről.
A hüvelyesek alapvető az étrendben - az idősek többsége, a gyermekek és általában bármely olyan személy, aki fontos fizikai aktivitással rendelkezik, vagy étkezési vagy rágási problémákkal, mint sok idős ember esetében, akiknek nincs ilyenük, nehéz lehet a helyes rágás, vagy hosszú időbe telik minden falatot lenyelni ugyanazért.
Hányszor hallottuk vagy olvastuk, hogy "Életem egy tál lencséért"? A lencse több szempontból is nagyon teljes értékű étel, és az olajos magvakkal együtt, a húsfehérjék helyettesítője. Ha az emberek nem fogyaszthatnak minden nap húst, akkor ez a fajta étel az alternatív.
A borsó, a borsó, a bab, a bab, a szójabab bármelyik előadásukban olyan minőségű, hogy ezerféle módon elkészíthető. édes vagy sós, önmagában vagy hússal és zöldséggel, salátában hideg vagy melegen, egészben vagy lisztben és pürében.
Ha az idősebb felnőtt bemutatja étkezési nehézségek, vagy ez fontoskodó, hozzon az asztalához néhány lencsés palacsintát, bab- vagy bab-tlacoyókat, csicseriborsótortát, borsó- vagy borsó-quichét, és biztosan értékelni fogja, ha ezek közül bármelyiket felajánlja, mert amellett, hogy finom, könnyű enni. A csicseriborsót már nem kell főzni és dörzsölni a héj eltávolításához, még elő is főzve adják el őket, a lencseleves vagy a dehidratált lencse boríték csodálatos. Alternatívaként, egy nagyszerű helyettes húsokból vagy kiegészítés a kis adagok közül.