Étel miatt; rendkívül feldolgozott, Európában elhízási járvány áll -
EFE/Archívum A rossz étkezési szokások, például a rendkívül feldolgozott termékek fogyasztásának növekedése Európában elhízási járványt okoztak, amely nem csak növeli a súlyos betegségekben való szenvedés kockázatát, hanem hatalmas költségekkel is jár. és komoly kihívás a közegészségügyi rendszerek számára.
Az Európai Unió felnőtt lakosságának több mint fele már túlsúlyos vagy elhízott, míg minden harmadik gyermeknek vannak ilyen problémái - derül ki az Egyesült Európai Gasztroenterológia (UEG) által ma közzétett tanulmányból, amely összefogja a Emésztőrendszeri egészség.
Néhány riasztó adat, miszerint "a közeljövőben csak növekedni fognak, ami az egyik legnagyobb és legfontosabb közegészségügyi kihíváshoz vezet, amellyel ma szembesülünk" - figyelmeztet Markus Peck, az UEG közügyekért felelős vezetője.
A dokumentum arra figyelmeztet, hogy vannak olyan tanulmányok, amelyek szerint az elhízás 50% -kal növelheti a vastagbélrák kockázatát, különösen férfiaknál.
Ezen túlmenően az elhízott emberek csaknem háromnegyedének zsíros májja van, ami végül alkoholmentes steatohepatitist okozhat, amely gyulladás sokkal súlyosabb problémákhoz vezethet
A jelentés kiemeli, hogy a gyermekkori elhízás előfordulása nagyobb azokban a dél-európai országokban, ahol a mediterrán étrendet, amely zöldségekben gazdag és korlátozott vörös hús- vagy cukorfogyasztást tartalmaz, feldolgozott termékek váltották fel.
Málta, Horvátország, Olaszország, Spanyolország, Ciprus, Görögország és Portugália a közösségi partnerek élén szerepel, ahol a túlsúlyos gyermekek aránya a legmagasabb.
A jelentés figyelmeztet az elhízás és a szegénység közötti ördögi körre: olyan tanulmányok, amelyek összekapcsolják az alacsony jövedelmet az elhízással. Ugyanakkor az elhízás hatással lehet a gyermekek mentális egészségére, szorongást és depressziót okozhat, ronthatja az oktatási teljesítményt és végső soron fizetési státuszukat.