Ételek, amelyek boldogságot adnak és termelnek, valóban léteznek-e
Tudja, hogy az étel révén boldogabb lehet? Ismerje azokat az ételeket, amelyek a boldogság hormonjait termelik, és megkönnyítik az életét.
Hányszor vittél egy kád fagylaltot ágyba, amikor szomorú voltál? Vagy hányszor hívtál egy barátot, hogy menjen el hamburgerezni, mert rosszul érezte magát? Ironikus, hogy testünk ilyen típusú ételt kér tőlünk amikor szomorúak vagy depressziósak vagyunk mert messze nem javítva a helyzetet, még rosszabbá teszik.
Olyan ételek ezek pillanatnyi boldogságot teremtsen, de hosszú távon nem tesznek boldogabbá minket. Éppen ellenkezőleg, gyulladáscsökkentő hatással bírnak, és növelik a depresszió kockázatát.
A Molecular Psychiatry folyóiratban megjelent metaanalízis szerint bebizonyosodott, hogy azoknál az embereknél, akik természetesebb ételeket fogyasztanak, alacsonyabb a depresszió kockázata, mint azok, akik rendszeresen fogyasztanak édességeket vagy feldolgozott ételeket.
Ezért és más okok miatt kezdtek beszélni az emberek ételek, amelyek boldogságot adnak. Komolyan?
Vannak-e olyan ételek, amelyek növelik a boldogságot?
Kíváncsi lehet: „Tényleg összefüggenek-e az ételek és az érzelmek? Tényleg van ételek, amelyek befolyásolják a boldogság hormonjait?" A válasz igen!
Bizonyos tápanyagok képesek arra modulálja az agyműködést, a gyulladás mértéke, oxidatív stressz, neuroplaszticitás, mitokondriális funkció és a mikrobiota.
Szeretnél boldogabb lenni? Biztosan igen! Nos, egyél egészséges és kiegyensúlyozott étrendet - például a mediterrán étrendet - és kerülje a gyulladásgátló ételeket. Ezzel a depressziós tünetek kialakulásának valószínűsége nagymértékben csökken.
Igaz, hogy ezen tápanyagok némelyikének azonnali hatása van, és észreveheti, legalábbis a „placebo hatásnak” köszönhetően.
Ugyanakkor, ahogyan a gyulladáscsökkentő ételek szórványos fogyasztása nem okoz depressziót, ha javítani akar a hangulatán, akkor be kell ételek, amelyek boldogságot adnak a napi étrendben és teljesen dobja ki a gyulladáscsökkentőket. Mik ezek? Könnyen! Transzzsírokban, finomított cukorokban és lisztekben, feldolgozott húsokban és alkoholban gazdag feldolgozott ételek.
A boldogságot adó ételek, amelyek?
Figyelembe véve, hogy valóban léteznek tápanyagok, amelyek javítják a hangulatunkat, biztosan azt akarja tudni, hogy mik azok és milyen ételekben találhatók. Nos, itt vannak nekik!
C vitamin
Antioxidáns erővel rendelkező vitamin, amely elengedhetetlen a test létrehozásához a jólét és az öröm neurotranszmitterei mint dopamin, noradrenalin és szerotonin.
Bizonyított, hogy a vér C-vitamin-szintjének javításával, csökkenti a hangulatváltozásokat és a pszichés stresszt, mint a depresszió és a harag érzése.
Milyen ételek gazdagok C-vitaminban? Főleg citrusfélék, például narancs és citrom, valamint eper, kivi, paprika és brokkoli.
B6-vitamin
Sok antidepresszáns célja az kerülje a szerotonin újrafelvételét.
Normál körülmények között elengedjük ezt a neurotranszmittert, és ez öröm és boldogság érzetét kelti bennünk; éppen ellenkezőleg, depressziós állapotokban elengedjük. Ekkor azonban úgy viselkedik, mintha egy csipesz venné a vérbe engedett molekulát, és újra egy rekeszben tárolná, ahol nem képes ezeket az érzéseket kiváltani. Az antidepresszánsok és a B6-vitamin blokkolják ezt a feltételezett szorítót, így a szerotonin átáramlik a vérben, és megadja nekünk a várt a jólét érzése.
A magas B6-vitamin-tartalmának köszönhetően boldogságot adó ételek közé tartozik a sárgarépa, spenót, édesburgonya, borsó, lencse és egyéb hüvelyesek, valamint a banán.
D-vitamin
Ez a vitamin képes növelni a neurotranszmitterek termelését, amelyek szabályozza a hangulatot, jólét és boldogság, például szerotonin.
Az egyetlen módja annak, hogy természetes módon megszerezzük kitéve magunkat a napnak És sajnos a hiány nagyon gyakori: a világ lakosságának 40-60% -ában nincs elegendő D-vitamin. Ha kétségei vannak, tekintse meg cikkünket arról, hogyan lehet tudni, hogy hiányzik-e vitamin.
Bár nem kaphatunk ételtől, kiegészítők elég hatékonyak a vérszint szabályozásában és a depresszió tüneteinek elkerülésében.