Ételek, amelyek egészségesnek tűnnek, de nem a GQ Spain
Az év két részre oszlik: arra az időre, amikor nem figyeled, mit eszel, és arra, amikor aggódsz, hogy mit eszel. De ne tévesszen meg az "épelméjű".
A fogyasztók jól akarnak enni és egészségesen étkezni. Aki rosszul fog enni és hamarosan meghal? Éppen ezért az élelmiszeripar elindította önmagát az ún „Egészséges”, „organikus” vagy „könnyű” akik arra próbálják elcsábítani a lakosságot, hogy vásárolják és fogyasszák őket abban a hitben, hogy hasznosak a testük számára, vagy hogy nem híznak el. Nagyon sokféle van belőlük. Joghurtok, sajtok, kenyerek, levesek, sütik, tészták, szószok, fagylaltok ... Gyakorlatilag bármely termékben létezik könnyű változat.
De, Pontosan mit jelent, hogy valami könnyű? Technikailag ezek a termékek 30% -kal kevesebb kalóriabevitellel rendelkezik, mint a „nincs könnyű” változatuk. Ennek elérése érdekében a vállalatok zsírtalanítják vagy megszüntetik a cukrok mennyiségét. De ez nem azt jelenti, hogy nem híznak kevesebbet: igen egy 0% zsírtartalmú joghurtban nagy mennyiségű cukor van, szervezetünk ezt a cukrot zsírrá alakítja. Vagy ha három csomag könnyű york sonkát eszünk, akkor valószínű, hogy nagyobb súlyt fogunk hízni, mint ha egy csomag normál york sonkát fogyasztunk.
Egy másik hiba azt hinni, hogy a „könnyű” termékek önmagukban fogynak. Hazugság. Azok sem, amelyek nem adtak hozzá cukrot ( amelynek fruktózja lehet, azonos kalóriaértékkel).
Mint ezek:
Teljes kiőrlésű kenyér
Nem ugyanaz, ha teljes kiőrlésű kenyeret veszünk el egy kenyér templomából, mint Pánik(egy vekni, amelyből szeletet veszel, megérinted az eget, és tele vagy a tetejével), mint hogy a teljes kiőrlésű kenyér iparibb legyen, mint a Minisztérium teljes diszkográfiája Trent reznor egy elhagyott termoelektromos üzemben. A teljes kiőrlésű kenyér alapvetően egy zsemle kevesebb cukorral, mint a sütemény folyosóján található termékek . Ezenkívül finomított liszttel készül hogy gyártási folyamatuk során minden tulajdonságukat elveszítik, amíg gyakorlatilag keményítővé nem válnak, olyan elem, amely rendkívül könnyedén válik zsírokká.
Ez a teljes kiőrlésű kenyér egészséges.
Rizstorták
Hogyan nem egészséges az, ami olyan rossz ízű a tetején? Ez a termék, amely úgy néz ki, mint a készülékek csomagolásában található polisztirol Nem csak, hogy fáj, és tudja, milyen ízű legyen a Szaturnusz hold padlója, de ráadásul nem egészséges. Az a tény, hogy összetételének 80% -a feldolgozott rizs, veszélyt jelent: ez a fajta szénhidrát gyorsan felszívódik, így nagyon nagy az esélye annak, hogy zsírokká vált szerelmi fogantyúinkba kerül. Mi több, mint a cukor, a glükóz későbbi csökkenését okozzák ami növeli az éhségérzetet. És mintha ez nem lenne elég, nátriumban is gazdagok, a túlzottan elfogyasztott vegyületek keringési problémákat, magas vérnyomást, folyadékretenciót okozhatnak és elősegíthetik az elhízást.