Ételek, amelyek fejfájást okozhatnak
Nyersanyag
Visszatérő fejfájás esetén fontos kizárni az allergiát és az intoleranciát, mindig orvoshoz fordulva
Nem, a cava nem okoz fejfájást: lerombolunk 10 (hamis) mítoszt a cava-ról
Napi három csésze kávé elfogyasztása növeli a migrénes fejfájást, derül ki egy új tanulmányból
Sok ember szenved gyakori fejfájástól, az okok sokfélék lehetnek. "A fejfájás lehet egy kisebb tünettől az elsőig daganat megnyilvánulása vagy valamilyen agyi betegség. Szerencsére az esetek döntő többségének nincs kiemelt jelentősége, és általában a a feszültség felhalmozódása, a munkahelyen idővel fennálló rossz testtartáshoz, a rettegett stresszhez vagy a nők hormonális eltéréseihez, különösen a menstruáció idején ”- magyarázza Pilar Esquer, a Habits tanácsadó cég alapítója és a castellóni GASMA iskola tanára. Abban az esetben visszatérő fejfájás, fontos kizárni az egyes élelmiszerek allergiáját és intoleranciáját, mivel Esquer szerint "az allergia hajlamosító tényező a fejfájásra, sőt a migrénre is".
A Nutrition with Q táplálkozási szakértője, a táplálkozási szakember, Paloma Quintana egyetért Esquer-szel, hogy a kiegyensúlyozott étrendet követő embereknek nem szabad jelentős változásokat bevezetniük étrendjükben, a fejfájás enyhítése céljából, anélkül, hogy szakemberrel egyeztetnének. „A fejfájást okozó ételek felsorolása olyan hosszú, hogy szó szerint véve ártalmas lehet egészségünkre. Ezért nem szabad abbahagynunk a fogyasztásukat ha nem vényköteles ”- mondja a táplálkozási szakember.
Fejfájás
Ezért mielőtt a fejfájás ellen az étrend megváltoztatása révén intézkedéseket hozna, tanácsos kizárni az organikus okokat, és végül ellenőrizni kell a diamin-oxidáz (DAO) hiány, a hisztaminokat metabolizáló hormon, mivel a hisztaminok magas koncentrációja a vérben gyakori oka a fejfájásnak.
„Igaz, hogy a hisztaminoknak értágító hatása van, és fejfájást okozhatnak, de még mielőtt cselekednének és elkezdnék megszüntesse a hisztaminban gazdag ételeket, kényelmes megbizonyosodni arról, hogy valóban megvan-e ez a hiány ”- magyarázza Quintana. Ellenkező esetben "előfordulhat, hogy kivonunk néhány, hisztaminban gazdag, egészséges ételt, például avokádót".
Pácolt sajtok
A pácolt sajtok és bizonyos gyümölcsök, mint pl narancs Magas hisztaminmennyiségük miatt ezek azok az ételek, amelyek fejfájást okozhatnak (gyakori fejfájásként értendő, Álvaro Sánchez, a Medicadiet táplálkozási szakorvosának szavaival élve: „ha legalább hetente háromszor előfordulnak”).