Ételek, amelyeket fel kell tennünk az egészséges és kiegyensúlyozott menükbe - Viszlát a skálától
A mindennapos egészséges étkezés nemcsak a fogyásnak, hanem az egészségünknek is jót tesz.
Ehhez, amikor a napi ételek elkészítésén gondolkodunk, meg kell próbálnunk a menüket kiegyensúlyozottá és egészségessé tenni, ma adok neked néhány alapot, hogy elérhesd anélkül, hogy sokat bonyolítanánk magunkat.
Számos olyan betegség van, amely a nem megfelelő étrenddel függ össze, a szív- és érrendszeri betegségektől, a cukorbetegségtől, az elhízástól ... de nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a nagyon alacsony testsúly is káros lehet, és ugyanez történik akkor is, ha étrendünk nem megfelelő a táplálkozásunk fedezésére. igények. Tehát a kiegyensúlyozott menük elkészítése alapvető és fontos az egészségünk szempontjából.
1 - Minden jó menü alapja a lehető legváltozatosabb étrend legyen.
A különböző típusú élelmiszerekben található összes tápanyagra szükség van a testünkben (gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek, olajokban található egészséges zsírok, diófélék, avokádó, és természetesen tojás, hús, hal is)
Hacsak nem létezik valamilyen betegség, amely korlátozza az egészséges és kiegyensúlyozott menüben elfogyasztottakat, minden ételcsaládot fel kell tüntetnünk. De az is fontos, hogy ne feledje, hogy mindet megfelelő arányban kell megenni.
2-Ételek, amelyeket ki kell választani a menükből.
Vannak olyan ételek, amelyeket ki kell választani a menükből, és amennyire csak lehetséges, kerülnünk kell őket.
- Finomított cukor.
- Az állati zsírok (vaj, kolbász ...) nagyon gazdag telített zsírban
- Transzzsírok: gyakorlatilag minden ipari termékben jelen vannak.
- A zsírokat illetően elsősorban omega 3 és omega 6 gazdag zsírokat kell fogyasztanunk, vagyis esszenciális zsírsavakkal, amelyek nélkülözhetetlenek számunkra, és amelyeket táplálékkal kell ellátnunk, mert a testünk nem termeli ezeket.
- Só: Hajlamosak vagyunk túl sok sót használni az ételeinkben. Fontos, mint a finomított cukor esetében is, csökkenteni az ételekben a só mennyiségét. Annak érdekében, hogy ételeink ízletesek legyenek annak ellenére, hogy kevesebb sót tartalmaznak, helyettesíthetjük a sót fűszerekkel és aromás gyógynövényekkel. Talán még ízre és változatosságra is szert tesz.