Ételek, amelyeket meg kell enni, hogy normális hemoglobinszint legyen - jobb az egészség szempontjából
A hemoglobin a vörösvértestekben található fehérje. Ez felelős az oxigénnek a perifériás szövetekbe és a szén-dioxid a kiválasztandó tüdőbe történő szállításáért. Vérvizsgálat méri a hemoglobin szintet, az alacsony hemoglobin eredmény vérszegénységgel jár.
Normális értékei nőknél 12-16 g/dl, férfiaknál 13-18 g/dl között mozognak.
Mi a vérszegénység?
A vérszegénység olyan állapot, amelyet a hemoglobin koncentrációjának csökkenéseként határozunk meg, tehát a vér nem visz elég oxigént a test többi részébe.
A WHO szerint a vérszegénység akkor tekinthető jelenlévőnek, ha az a nemek szerint a fent említett értékek alatt van.
A vérszegénység leggyakoribb okai a következők alacsony vasszint a testünkben, mivel a szervezetnek szüksége van erre az ásványra a hemoglobin előállításához. További okai a vitaminhiány vagy a krónikus betegségek.
Ki kaphat alacsony hemoglobint?
Vérszegénység akkor fordulhat elő, ha nem áll rendelkezésre elegendő vörösvérsejt, ha a szervezet elpusztítja azokat, vagy ha sok vér elveszett. A az anaemia kockázatát növelő tényezők vannak:
- Menstruáció.
- Vegán étrend.
- Terhesség és szoptatás.
- 65 év feletti felnőttek.
- Helicobacter pylori fertőzésben szenvedő betegek.
- Krónikus állapotok, például rák vagy veseelégtelenség.
- Bél rendellenességek, mint a lisztérzékenység vagy Crohn-betegség.
A vérszegénység tünetei
Az oxigénhiány a testben az energia csökkenését okozza, ezért néhány tünete:
- Izzad.
- Szédülés.
- Szomjúság (túlzottan).
- Nehéz légzés.
- Fáradtság vagy gyengeség.
- Halvány vagy sárgás bőr.
- Légszomj.
- Rendellenes szívritmus.
- Görcsök az alsó lábszáron.
Hogyan lehet megelőzni a vérszegénységet?
Az étkezés okozta vérszegénység megelőzése érdekében célszerű tápanyagokban gazdag étrendet követni az egészséges vérsejtek előállításához. Mindenekelőtt a ételek, amelyek vasat, B12-vitamint, folsavat és C-vitamint tartalmaznak.
Szerencsére ezek a tápanyagok sokféle termékben megtalálhatók. Hasonlóképpen fontos figyelembe venni a következő ajánlásokat:
- Fogyaszt tápanyagban gazdag ételek és italok: többek között zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, tenger gyümölcsei, húsok, bab, magvak.
- Korlátozza a só, cukrok, finomított szemek és zsírok fogyasztását.
- Ellenőrizze a súlygyarapodást, csökkentve a kalóriákat.
- Ellenőrizze az egyes élelmiszerek biztonsági szabályait csökkentse az étkezéssel járó betegségek kockázatát.
Ajánlott ételek
Meg kell jegyezni, hogy a a vas a fő felelős a hemoglobin képződéséért. Az oxigén segítségével energiát termel a sejtben. Miután a vas bejut a testbe, a vérben, a szervekben és az izmokban marad.