Ételek jellege szerint a kínai orvoslás hideg, meleg, semleges TCM projektjében

kínai

Elemezzük a Kínai dietetika:
Az ételek jellege.

És felajánljuk a Ingyenes PDF a felsorolt ​​leggyakoribb ételekkel.

Jelenleg bármely termék vagy élelmiszer kilokalóriáit, vitaminjait vagy ásványi anyagait ismerhetjük meg.

A kérdés:
Tudod-e, hogy az étel hogyan hat a testedre annak alapján? természet?

Mármint könnyen emészthető lesz?

Fog hűtsük le vagy melegítsük Szervezetünk?

¿Lassítja vagy aktiválja anyagcsere?

Kényelmes-e befogadni? bármikor az év ... ja?

Emberek különböző alkotmányok más jellegű ételek illenek hozzájuk?

Az alábbiakban mindezekre és az ételek "természetével" való kapcsolatára reagálunk a hagyományos kínai orvoslás elvei szerint.

ÉLELMISZEREK: KONTEXTUM A HAGYOMÁNYOS KÍNAI GYÓGYSZERBEN

Mint tudják, a kínai orvoslás különféle terápiás technikákkal rendelkezik. A négy fő Akupunktúra, a Kínai fitoterápia (Herbalism), kínai masszázs Tuina, és a Kínai dietetika.

A korábban feltett kérdések tisztázása és jobb megértése érdekében elmélyülünk abban, hogy a Kínai étrend elemzi és katalogizálja az élelmiszer- és orvosi kérdéseket.

Ily módon kiválaszthatjuk azokat az ételeket, amelyek a legmegfelelőbbek az egyes embertípusokhoz és helyzetükhöz

AZ ÉLELMISZEREK (ÉS ORVOSI TÁRGYAK) 4 LEGFONTOSABB TÉNYEZŐJE A KÍNAI ORVOSTAN SZERINT

ÍZ:
Aromákra utal sós, savanyú, keserű, édes, fűszeres és semleges (ízléstelen). Az ízek mindegyike különböző hatásokat vált ki a szervezetben, ezért az íz nagyon fontos tényező, amelyet minden egyes ételnél figyelembe kell venni.

TERMÉSZET:
Arra utal, hogy az étel jellegű-e: meleg, meleg, semleges, friss vagy hideg. Vagyis az ön katalógusa a természet attól függően, hogy milyen hatásokat vált ki a testünkben termikus kérdés és az összes kapcsolódó intézkedés alapján.

A mezőgazdaság szuverénjének kínai fitoterápiás klasszikusában (神农 本草 经 Shénnóng Běncǎo Jīng) ezt mondják:

"Hideg kezelése forró gyógyszerekkel, a hő kezelése hideg gyógyszerekkel".

Megjegyzés *: Nem szabad összetévesztenünk az élelmiszer jellegét a hőmérsékleten, amelyen a kérdéses ételt fogyasztják. Két különböző dologról van szó.

Például a fahéj forró természetű összetevő. A lenyelés hőmérséklete csak minimalizálni vagy maximalizálni tudja a belső forró természet hatását.

TROPIZMUS:
Azt jelenti mely szerveket főleg befolyásolja étel, étel vagy gyógyszer. Például egy tüdő- és gyomortrópikus étel azt jelzi, hogy fűtési, hűtési, tonizálási stb. Funkciói elsősorban ezekre a szervekre lesznek hatással.

DINAMIKUS:
Az élelmiszer által kifejtett hatásokra utal energia iránya és dinamikája. Vagyis, ha az étel elősegíti az energia emelkedését vagy süllyedését, annak internalizálását (elmélyülését) vagy externálizálódását (felületessé tételét).

PÉLDA AZ ÉLELMISZEREK VAGY ORVOSI TÁRGYAK ELEMZÉSÉHEZ AZ M.T.C SZEMPONTJÁBÓL.

  • Gyakori név:Fahéjrudacskák.
  • Kínai név:桂枝 Gui zhi.
  • Név angolul:Fahéjrudacskák.
  • Gyógyszerész neve:RAMULUS CINNAMOMI CASSIAE
  • Tudományos név:Cinnamomum cassia.
  • Család:Solanaceae.

ÍZ: Fűszeres és édes.
TERMÉSZET: SÍPCSONT.
TROPIZMUS: Szív, tüdő és hólyag.
Jellemzők: Fűti a meridiánokat, fellendíti a Yang Qi-t. Svédítő és felszabadítja a felületet.

Farmakológiai hatások:
Izzító, lázcsillapító, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, köptető, köhögéscsillapító, vizelethajtó, kardiotonikus, vérnyomáscsökkentő, antimikrobiális, gombaölő, nyugtató, görcsoldó, immunreguláló, antiallergiás, terhesség alatti túladagolás abortuszt okozhat.

A KÍNAI GYÓGYSZER ALAPELVÉNEK ALKALMAZÁSA

Most van néhány referenciánk az előző kérdések megválaszolására.

1. Télen kényelmes lesz-e több hideg vagy forró étel fogyasztása?

A válasz nyilvánvalóvá válik. Télen tanácsos meleg vagy meleg ételeket fogyasztani, nyáron pedig fordítva.

2. Milyen ételek lesznek megfelelőbbek alkotmányunk szerint?

Amit tudnunk kell, ha több Yin (hideg) vagy Yang (forró) alkatú emberek vagyunk.

Az elégtelen Yin és Yang felesleggel rendelkező embereknek frissebb természetű ételeket kell fogyasztaniuk, a Yin és Yang feleslegben szenvedők pedig melegebb vagy melegebb ételeket fogyaszthatnak.

DON QUIJOTE:
Szabványos alkotmány YANG.
Hajlamos az elégtelen Yin és a Yang feleslegére. Több hideg vagy friss természetű étel illene hozzád.

SANCHO PANZA:
Szabványos alkotmány Yin.
Hajlamos az elégtelen Yang és a Yin feleslegére. Több meleg vagy meleg természetű étel megfelel Önnek.

És végül de nem utolsó sorban.
3. Milyen ételek könnyebben emészthetők?