Ételre fogadási alapok; n és eloszlás; n
Étel, védelmi jellegéhez híven
A jelenlegihez hasonló válság idején csak azok az alapvető termékek, mint az élelmiszer, az egészség és a higiénia tartják fenn a fogyasztók kegyeit. És a befektetők részéről is, akik az ilyen vállalkozások iránti kereslet stabilitásában biztonságos kikötőt látnak, ahol a pénzüket el tudják helyezni. Olyan szektor, amely alkalmazkodik a befektetési portfólió jelenlegi kockázatkezelési megközelítéséhez.
Az élelmiszer-ágazat ismét megmutatta védekező jellegét a koronavírus okozta egészségügyi és gazdasági válságban. Az az időszak, amely alatt a világ tőzsdéi összességében átlagosan 30% -ot veszítettek értékéből, míg az élelmiszer-ágazat átlagos csökkenése 23% -ra korlátozódott. A hatalmas készletek iránti túlzott kereslet mellett az alapvető gazdasági tevékenységnek minősülő termelési láncok továbbra is szinte normálisan működtek. Előny, amelyet sok esetben általában az osztalék fenntartása jelentett, ami luxus 2020-ban.
Az eloszlás saját fényével ragyog
Ha van egy szektor, amely ragyogott a bezárás ezen hónapjaiban, az a terjesztésé volt. Idén eddig átlagosan + 4% -ot céloztak meg. Közvetítőként ezek a vállalatok nagyon jól kihasználták az online értékesítésük által elért lendületet, amely addig a teljes forgalmuk kevesebb mint 5% -át képviselte. Például. az amerikai Walmart látta, hogy online értékesítése 72% -kal nőtt. De kétségtelenül ennek a jó ágazati munkának a motorja volt amazon (+ 32% -os tőzsdei átértékeléssel), az online kereskedelem vitathatatlan vezetője: e tag nélkül a szektor teljesítménye -9% -ra esik az évben.
Az "új normális"
A zűrzavar előrehalad, de a félelem továbbra is fennáll. És még inkább a fertőzések új hullámainak lehetősége előtt. Ebben az összefüggésben várhatóan folytatódik az online értékesítés üteme, valamint a minőségi, sokoldalú és könnyen fogyasztható ételek iránti kereslet. Ebben az értelemben a háztartási fogyasztás lehetőségnek tekinthető, mind a szupermarketek online kereskedelme terén továbbra is piaci részesedés megszerzésére ((és hosszú távon a jövedelmezőség javítására), mind pedig a családi asztaloknál jövedelmezőbb termékek bevezetésére.